Mineraal Guides d'étude, Notes de cours & Résumés

Voedingskundige analyse van Magnesium - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Magnesium - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Magnesium - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan dit mineraal binnenkrijgen - Voedingspatronen ...

Voedingskundige analyse van Calcium - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Calcium - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Calcium - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan dit mineraal binnenkrijgen - Voedingspatronen die ee...

Voedingskundige analyse van Natrium - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort aan Natrium - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat aan Natrium - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan dit mineraal binnenkrijgen - Voedingspatronen die ee...

Voedingskundige analyse van Kalium - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Kalium - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Kalium - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan dit mineraal binnenkrijgen - Voedingspatronen die een t...

Adviezen over het voorkomen van huidkanker, wat zijn goede UVB en UVA filters voor in anti-zonnebrandcrèmes, fysische, chemische en minerale filters voor anti-zonnebrandcrèmes. Wat doet vitamine D met het lichaam? Welke factoren houden UV straling tegen? Zoals wolken, een parasol of weerkaatsing op zand of strand, dit staat aangegeven in percentages. Wat is goede UV protectie, SPF en MED: minimal erythema dosis, wat is de zonnefactor van je eigen huid? Directe en indirecte bruining, onder a...

Ingevuld schema van de vitamines en mineralen die je moet kennen voor Nutrition 2.1. De ADH verandert vaak, maar deze samenvatting bevat de huidige cijfers (2019). In het schema staat: - De ADH man en vrouw - Functies voedingsstof in lichaam - Gevolgen te veel/te weinig inname - Voedingsbronnen waar het in zit - De VCP (inname Nederlanders man en vrouw) - Andere benaming vitamine - Water- of vetoplosbaar Ik heb nog een paar vitamines toegevoegd die niet in de lijst stonden. Hier heb ik de fu...

Extra tabellen en afbeeldingen voor het vergemakkelijken van het onthouden van alle belangrijke informatie. Bevat: een tabel met de interacties tussen vitamines en mineralen (zelfgemaakt), per vitamine/mineraal een tabel met groepen die risico hebben op een tekort (zelfgemaakt), tabel met de functies van spijsverteringsorganen (van internet), tabel van de verteringshormonen en waar deze aangemaakt worden (van internet), schema van vertering en resorptie van koolhydraten (van internet), tabel met...