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Samenvatting natuurwetenschappen H6
Dit is een samenvatting over hoofdstuk 6: koolstofverbindingen, uit het boek 'Kern: materie en stofomzettingen' uit het 5e jaar.
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Samenvatting natuurwetenschappenH6: Zoveel koolstofverbindingen
Stoffen die we vooral terugvinden in de levenloze natuur (ertsen of gesteenten in de bodem; zouten in de zee;
gassen in de lucht) noemen we anorganische of minerale stoffen.
Verbindingen die voorkomen in de levende natuur (dieren of planten) worden organische stoffen genoemd. Omdat
er tegenwoordig ook heel wat organische stoffen synthetisch aangemaakt worden (vb. plastic, geneesmiddelen, …)
spreekt men liever over koolwaterstoffen.
Er zijn veel minder anorganische stoffen dan organische stoffen. hiervan bestaan er ongeveer
5 000 000 en er komen er dagelijks honderden bij.
Organische stoffen of koolwaterstoffen hebben meestal een veel ingewikkelder structuur. Ze kunnen uit honderden
atomen bestaan (of meer).
Koolwaterstoffen zijn enkel opgebouwd uit de chemische elementen koolstof en waterstof.
Verzadigde koolwaterstoffen bezitten uitsluitend enkelvoudige C/C-bindingen.
vb. CH3 – CH2 – CH2 – CH3
Onverzadigde KWS bezitten minstens één meervoudige binding.
vb. met dubbele binding CH3 – CH = CH2
vb. met drievoudige binding
- onvertakte KWS:
- vertakte KWS:
- cyclische KWS:
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