Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
De cel hoorcollege aantekeningen €6,49   Ajouter au panier

Notes de cours

De cel hoorcollege aantekeningen

 5 vues  0 fois vendu
  • Cours
  • Établissement
  • Book

De cel hoorcollege aantekeningen

Aperçu 4 sur 43  pages

  • 25 octobre 2024
  • 43
  • 2022/2023
  • Notes de cours
  • Rob dekker
  • Toutes les classes
avatar-seller
De cel
2.1 Biomolecules (19-09-2022)
- De complexiteit van leven vereist een enorm aantal
verschillende biochemische stoffen, zoals eiwitten, suikers,
lipiden, nucleïnezuren
- Door kleine eenheden te combineren tot grote wordt een
gigantische diversiteit aan (macro)moleculen mogelijk.




Suikers
- Basis bouwstenen zijn de monosacchariden met de stoichiometrische formule:
(CH2O)n
- Monosacchariden zijn onderverdeeld op basis van: aantal koolstofatomen, locatie
van carbonylgroep en structuur
- Lineaire vorm: C-C-C-C
- Cyclische vorm: ring van C’s
- Isomeren:




- De alfa en beta kant kunnen spontaan in elkaar veranderen
- 3 bekende sacchariden: maltose, lactose en sucrose
- Disaccharide: 2
- Oligosaccharides: 2 – 10
- Polysacchariden: 10 – duizenden monomeren
- Monosacchariden kunnen gekoppeld worden door elke -OH groep, waardoor vertakkingen mogelijk zijn
Functies:
- Productie en opslag van energie
- Mechanische ondersteuning voor cellen
- Reguleren van eiwitfunctie, activiteit, vouwing
- Modificatie van lipiden
- Tafelsuiker bestaat uit disacharide van glucose en fructose
- Polymerisatie: beide reacties zijn gekatalyseerd
door enzymen à

Vetzuren
- Basis bouwsteen van lipiden
- Amphipathisch
- Verzadigd (recht) en onverzadig (dubbele binding, knik)

,- Triglycerides (1)
- Phopholipdiden (2)
- Glycolipids
- Steroids (3)




Aminozuren
- Zijketen (R) die vastzit aan de a-koolstofatoom is variabel
- R kan 20 verschillende groepen zijn
- Elke R geeft een aminozuur verschillende physicochemische
eigenschappen: structuur, vorm, hydrophiliciteit, oplosbaarheid, pH
- Zijketen kan zijn: basisch, zuur, ongeladen polair, niet polair
- Cellen gebruiken uitsluitend de L-aminozuren om eiwitten te maken




- Basische zijketen: positief geladen, hydrofiel, kan
ionenbinding aangaan met zure zijketens




- Zure zijketens: negatief geladen, hydrofiel, kan ionenbinding aangaan met
basische zijketens




- Ongeladen polaire zijketens:
polair, hydrofiel, kan H-bruggen vormen met andere polaire
zijketens, kan H-bruggen vormen met water

Aromatisch à

,Niet polair: ongeladen en apolair,
hydrofoob, kan geen H-bruggen
vormen met andere (a)polaire
zijketens en met water




- N-terminus: amine groep
- C-terminus: carboxyl-groep
- Eiwitten hebben net als RNA en DNA een polariteit(richting)
- Lineaire polypeptideketens zullen gaan vouwen op basis van de aminozuursequentie en de
physicochemische eigenschappen van de aminozuurzijketens




De krachten die eiwitten doen vouwen:
- Krachten verschillen in sterkte, sommigen erg zwak
- Maar, een groot aantal zwakke individuele interacties kunnen samen in een sterke kracht resulteren
- Hydrofobe interacties zitten vaak in het binnenste eiwit
- Polaire aminozuren kunnen ook in het binnenste voorkomen, waar ze H-bruggen met elkaar kunnen
vormen en de eiwitstructuur te kunnen stabiliseren.

Hoe binden eiwitten aan elkaar?
Als eiwitten aan elkaar binden, worden hierbij dezelfde krachten gebruikt als bij eiwitvouwing

Nucleotiden
- Het nucleotide bestaat uit: triphosphate, ribose, base
- Nucleoside: Base + suiker
- Pyrimidines: 1 ring (T,C,U)
- Purines: 2 ringen (A, G)
- DNA nucleotiden bevatten een OH groep minder dan RNA
- RNA moleculen bevatten nooit T-ribonucleotiden
- RNA heeft standaard geen volledig complementaire RNA streng (zoals DNA
wel heeft)
- Nucleïnezuren zijn directioneel (beide kanten)
- Bij polymerisatie is ATP nodig voor de energie en Polymerase als catalysator

,

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur YaraBMW. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

80467 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans

Commencez à vendre!
€6,49
  • (0)
  Ajouter