Resume
Samenvatting Logistiek
- Cours
- Logistiek
- Établissement
- Hogeschool Gent (HoGent)
Logistiek, Lean management
[Montrer plus]
Aperçu du contenu
LogistiekHET SPEL:
ROLLEN
Purchasing:
Verantwoordelijk voor de inkoop van
componenten
Onderhandelt met leveranciers over leveringsvoorwaarden en de prijs
Kan bestaande contracten opzeggen en nieuwe afsluiten
Leveranciers met gunstige leveringsvoorwaarde, lage prijzen en een hoge betrouwbaarheid =
!totale inkoopkosten blijven onder controle, lage voorraden en aanleverbetrouwbaarheid
van de componenten naar productie zijn hoog)
Operations
Zet ploegendiensten in
Zorgt voor budget voor opleidingen van het personeel
Heeft de leiding over het machinemarkt en magazijnen
Neemt beslissingen over ruimte en inzet van arbeidskrachten in de magazijnen en het
tankerpark
Flexibele productieapparaten, lage productiekosten én hoge betruwbaarheid totale
productiekosten blijven onder controle terwijl beschikbaarheid van het product hoog is
Sales
Onderhandelt met klanten over leveringsvoorwaarden
o Onderhandelen over de servicegraad
o Resterende houdbaarheid
o Promotiedruk
Bepaalt het aantal en de diepte van de promoties die de klanten voeren met
ons gereed product
Gevolg op contractindex: Index daalt naarmate de promotiedruk toeneemt;
maar de promotie levert wel een hogere vraag op!
Door een goede onderhandeling kan een hoge verkoopprijs ontstaan, mits je je beloftes
nakomt
Supply Chain
Vormt cement tussen alle rollen
Staat in voor het opmaken van een strategie en een goede voorraadplanning
o Veiligheidsvoorraden
PRIJSZETTING
Prijs is niet onderhandelbaar, wel SLA’s !Service Level
Agreement)
Leidt tot een ‘contract index’ = deze index bepaalt je prijs
STRATEGIE
Operational excellence
Goedkoper prijs
Relatief lage SLA !<90%)
Customer Intimacy / Product Leadership
Duurder
Hoge SLA !>90%)
1
,THEORIE:
Logistiek is de wetenschap over het organiseren, plannen, besturen & uitvoeren van de
goederenstroom.
Dit begint vanaf de ontwikkeling & inkoop van een product, via productie & distributie naar de
eindafnemer, & heeft als doel om tegen optimale kosten & kapitaalgebruik te voldoen aan de
behoeften van de markt.
Het antwoord op ATP of CTP is nooit ja of nee, het is altijd een datum!
O2C-cycle :
Logistiek is de juiste dingen, op de juiste tijd, op de juiste plaats, in de juiste hoeveelheden tegen
minimale kosten. Het gaat hierbij om het vinden van een evenwicht tussen vaak moeilijk verenigbare
doelstellingen: kostenminimalisatie VS maximalisatie van de klantenservice.
In een snel veranderende wereld geldt voor steeds meer bedrijven dat een goede logistieke
beheersing een absoluut vereiste is.
CONTRACTINDEX
= hetgeen ontstaat in onderhandeling met de klant. Je onderhandelt over logistieke
leveringsvoorwaarden om zo invloed uit te oefenen op de verkoopprijs !basisprijs blijft vast)
o Matige beloftes leiden tot lage contractindex
o Idealiter rond de 1
Indien 1,05% Klant betaalt 5% premie bovenop de basisverkoopprijs
Indien 0,95% Klant vraagt 5% korting t.o.v. basisverkoopprijs
o Leveranciers hebben de voorkeur voor een ruime leverwindow
SHELF LIFE
= houdbaarheid van een product: start op het
moment van bottling
2
, Stel klant eist 75% vd houdbaarheid; 25% over voor het bedrijf.
Indien houdbaarheid vh product 20 weken is; voorraad mag niet langer van 5 weken !25% van 20
weken) in de voorraad liggen.
ORDER DEADLINE
= uiterst ordertijdstip
Klanten liefst zoveel mogelijk vrijheid in bestellen en dus een laat uiterst ordertijdtip
o Bereid tot hoge cotnractindex
o Let op voor je beloftes
VERSNELLEN AFVULLIJNEN
= rendement van productieproces kan worden opgesxhoeft door de snelheid op de voeren
Afvulcapaciteit kan hierdoor tot wel 10% omhoog, maar brengt wel extra kosten met zich
mee
FROZEN PERIOD
Binnen die periode kan het productieplan niet gewijzigd worden. Het productieplan bepaald werk
gereed product wanneer geproduceerd wordt.
LANGE FIXED PERIOD
VOORDELEN
fijn voor de inkopers
behoeftes van de componenten zijn exact bekend
leveringen komen precies op tijd in de juiste hoeveelheid binnen
capaciteitsbehoefte is constanter
NADELEN
Er kan niet snel worden geanticipeerd op onverwachte pieken in de vraag
kan voor langere tijd uit voorraad zijn
niet bevorderlijk voor de servicegraad
BATCH SIZE / MINIMALE BESTELHOEVEELHEID
Hoge bestelhoeveelheid
Hoge voorraadkosten & hoog kapitaalbeslag
Veel minder kans op stock breuk
Ontstaan piekbehoefte in ingaand magazijn door binnenkomen van weinig frequent hoge
leveringen
Vermindering benodigde veiligheidsvoorraad & neemt de handling/behandeling af
Minder verse producten
Lage bestelhoeveelheid
Veel meer kans op stock breuken
Verse producten
PURCHASE UNIT / BESTELEENHEID
= de eenheid waarin je je bestellingen plaatst bij de leverancier
3
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur magalivancalster. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €4,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
80467 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans