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Examen

Outback--Drink Menu Questions and Answers (Graded A)

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Aperçu 3 sur 25  pages

  • 16 septembre 2024
  • 25
  • 2024/2025
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Outback--Drink Menu Questions
and Answers (Graded A)
Draft beers (8) - ANSWER - 1. Bud Light
2. Yuengling
3. Stella Artois
4. Fosters
5. Miller Lite
6. Sam Adams Seasonal--Summer Ale
7. Sam Adams Boston Lager
8. Shocktop


Bottle beers always come with _____? - ANSWER - Mug


Draft beers come in what two sizes? - ANSWER - 16 oz or 22 oz


16 oz= __________ - ANSWER - Mini


22 oz=______________ - ANSWER - Big Bloke


Margarita/Sangria pitch=_________drinks - ANSWER - 2.5 drinks


Margarita types (5) - ANSWER - 1. Avion Blood Orange 'Rita
2. Top Shelf 'Rita
3. Naturally Skinny 'Rita
4. Sauza Gold Coast 'Rita
5. Down Under Sauza Gold Coast 'Rita


Avion Blood Orange 'Rita - ANSWER - Glass: Fiore

,Garnish: Orange Wedge/Salted Rim
Liquor: Avion Silver Tequila and Cointreau Orange Liqeur
Preparation: Hand shaken with our blood orange margarita mix


Top Shelf 'Rita - ANSWER - Glass: Martini (Up) or Fiore (On the rocks) or pitcher (2.5
drinks)
Garnish: Orange/Lime Wedge/Salted Rim
Liquor: Patron Silver OR Avion Silver Tequila, with orange accents of Grand Marnier
and Cointreau
Preparation: Hand shaken with a trio of lemon, lime and orange juices


Naturally Skinny 'Rita - ANSWER - UNDER 150 CALORIES
Glass: Fiore
Garnish: Orange Wedge/Salted Rim
Liquor: 100% Blue Agave El Jimador Reposado Tequila
Preparation: Handshaken with real citrus juices and a splash of orange juice


Sauza Gold Coast 'Rita - ANSWER - Glass: Mason Jar (Rocks)/Fiore (Frozen)
Garnish: Lime Wedge/Salted Rim
Liquor: Sauza Gold Tequila
NOT AVAILABLE IN A PITCHER IN FROZEN


Down Under Sauza Gold Coast 'Rita - ANSWER - Glass: Mason Jar (Rocks)/Fiore
(Frozen)
Garnish: Lime Wedge/Salted Rim
Liquor: Sauza Gold Tequila X2 & Cointreau
NOT AVAILABLE IN A PITCHER IN FROZEN


Down Under - ANSWER - Extra Shot in it


Aussie Style - ANSWER - Floater shot

, Sangrias (4) - ANSWER - 1. New South Wales Sangria
2. Strawberry Peach Sangria
3. Blackberry Sangria
4. Pineapple Passion Fruit Fizz
Lime Mojito - ANSWER - Glass: Fiore
Garnish: Lime Wedge
Alcohol: Sailor Jerry Spice Rum OR Bacardi Superior Light Rum OR Bacardi Limon


Strawberry Mojito - ANSWER - Glass: Fiore
Garnish: Lime Wedge & 1/2 strawberry with hull speared
Alcohol: Sailor Jerry Spiced Rum OR Bacardi Superior Light Rum OR Bacardi Limon


Blackberry Mojito - ANSWER - Glass: Fiore
Garnish: Lime Wedge & 2 blackberries dropped in
Alcohol: Sailor Jerry Spiced Rum OR Bacardi Superior Light Rum OR Bacardi Limon


Pineapple Mojito - ANSWER - Glass: Fiore
Garnish: Lime Wedge & Pineapple Wedge
Alcohol: Sailor Jerry Spiced Rum OR Bacardi Superior Light Rum OR Bacardi Limon


Martinis (5) - ANSWER - 1. Orange Bliss
2. Strawberry Smash Tini
3. Tropical Relief Martini
4. Sydney's Cosmo
5. Classic Steakhouse Martini


Orange Bliss Martini - ANSWER - Glass: Martini
Garnish: Orange Wedge Thirds Speared
Alcohol: Pinnacle Whipped Vodka, Cointreau Orange Liquor

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