Resume
Samenvatting Voeding samenv. blok 1.2
- Cours
- Établissement
- Book
Samenvatting van de hoorcolleges en het boek
[Montrer plus]
Livre connecté
Titre de l’ouvrage:
Auteur(s):
- Édition:
- ISBN:
- Édition:
Plus de résumés pour
-
voedingsleer zwangerschap 1
-
Samenvatting Voeding bij gezondheid en ziekte, ISBN: 9789001875695 Consument
-
Samenvatting voeding bij gezondheid en ziekte
1 vérifier
Par: akkelijndupper • 4 année de cela
Vendeur
S'abonnerRechtenlover1
Avis reçus
Aperçu du contenu
Hoorcollege Voeding 1 De voedingsanamneseStegeman 4.5 en 4.6
Informatorium Voedingsanamanese 2015 en VCP 2015
Dietistisch consult
De voedingsanamnese
Anamnese=herinnering
Voedingsanamnese is een verzamelnaam voor technieken om consumptie te schatten
-Wat, wanneer, hoeveel
-Van voedingsmiddel naar voedingsstof
(er zijn meerdere methoden, hangt af van context)
Keuze afhankelijk van
-variatie:
*Binnenpersoons variatie; van dag tot dag, week tot weekend, seizoens variatie, mate van
regelmaat. MEERDERE DAGEN (uitspraak over 1 pers.)
*Tussenpersoonsvariatie; voedingspatroon, individuele voorkeur en behoefte. MEERDERE
PERSONEN (uitspraak over groep)
Types amamnese
- Retroperspectief (verleden)
*24-hour recall
*Dietary history (eetmomenten)(met of zonder cross-check; extra gegevens vergelijken)
*FFQ (mondeling/schriftelijk) (specifiek voedingsmiddelen; hoe vaak zuivel)
-Prospectief (op moment van consumptie)
*dagboek
*duplicaatvoeding (onderzoek, 2 porties bereid; 1 portie opgegeten, 1 -> lab ond.)
Validiteit en betrouwbaarheid
-Validiteit mate van overeenstemming tussen de verwachting en gemeten waarde
*Afwijking is bias en oorzaak door systematische fout
-Betrouwbaarheid mate van overeenstemming tussen de resultaten van herhaalde metingen
(reproduceerbaarheid)
*Afwijking is variatiecoëfficiënt en wordt bepaald door toevallige fouten
, Valide en betrouwbaar ligt bij het doel dichtbij
Bij betrouwbaar maar niet valide liggen de resultaten dichtbij elkaar maar niet bij de
verwachte resultaat.
Bij niet betrouwbaar en valide ligt verspreid en niet reproduceerbaar.
Bij niet betrouwbaar en niet valide ligt niet bij elkaar en niet bij het resultaat.
Doorvragen
Ook naar uitzonderingen; weekend, drank.
Advies geef je met een doel.
VA beoordelen
GB gemiddelde behoefte
ADH
AI adequate inname
AB aanvaardbare bovengrens
NEVO tabellen
Voedingsbeleid in bevolkingsgroep
1. voedselconsumptiepeiling
2. voedingsstatusonderzoek (specifieke doelgroep); leeftijd, etnisch
3. aanvullend onderzoek
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur Rechtenlover1. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €4,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
80467 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans