Dit is een grondige samenvatting van biogenie - hoofdstuk 2 . Het gaat over de chemische stoffen (proteïnen, triglyceriden, sachariden, etc) in organismen en hun werking en is alles wat je nodig hebt om je goed op je toets of examen voor te bereiden. Samenvatting met afbeeldingen en definities.
...
Biologie: thema 2: chemische
sto en in organismen
1. Chemische samenstelling van organismen
1
2. anorganische verbindingen in organismen
2
2.1 water in organismen
2
2.2 Minerale verbindingen: voorkomen en functies
3
2.3 Gassen in organismen: O2
3
2.3 Gassen in organismen: koolstofdioxide
3
3 Koolstofverbindingen in organismen
4
3.1 droge massa van een organisme analyseren
4
3.2 De belangrijkste groepen koolstofverbindingen in organismen
5
3.2.1: Sachariden:
5
3.2.2: Lipiden:
7
3.3.3 Proteïnen
8
3.3.4: Nucleïnezuren:
10
1. Chemische samenstelling van organismen
• Verschil samenstelling planten en dieren:
Planten: bevatten veel sachariden omdat ze dat opstapelen als reserve-energie.
Dieren: gebruiken sachariden hoofdzakelijk als directe brandstof voor energielevering.
Ze hebben ook een hoger proteïne-gehalte door een grote hoeveelheid spierweefsel.
• Wat is een organische verbinding?
Een organische verbinding is een verbinding die een koolstof atoom bevat een meestal
bevatten ze ook een waterstofatoom.
= koolstofverbindingen
ff
, • Wat is een anorganische verbinding?
Een anorganische verbinding is een verbinding die geen C-H-binding in zijn structuur heeft.
Bijvoorbeeld: water, zouten en koolstofdioxide.
• Noem de 4 belangr kste elementen voor de mens:
O, C, H, N
(Ochnee)
—> Lees p 40 boek
2. anorganische verbindingen in organismen
• Noem de drie anorganische verbindingen die we gaan bespreken:
• Water
• Minerale verbindingen
• Gassen
2.1 water in organismen
• Watergehalte van organismen (hoe de hoeveelheid bepalen):
Verse massa: een organisme
Droge massa: het overblijfsel van als je een organisme laat drogen
Watergehalte: het verschil tussen verse en de droge massa
• Intracellulair water:
Water dat zich in de cellen bevindt.
• Intercellulaire water:
Water dat zich tussen de cellen bevindt.
• Functies van water (6)
1. Water is een belangrijk oplosmiddel:
Chemische reacties kunnen alleen plaatsvinden als de reagentia kunnen bewegen
zodat ze tegen elkaar botsen en een chemische reactie veroorzaken.
2. Water komt tussen in chemische reacties:
Hydrolyse: bij een splitsing van een binding wordt een watermolecule opgenomen
Condensatiereactie: er komt een watermolecule vrij bij een reactie
3. Water is een belangrijk transportmiddel:
Mens: bloedvaten- en lymfevatenstelsel zijn vloeibaar. Door die systemen wordt veel
materiaal getransporteerd.
Planten: zorgt voor transport van opgeloste sto en via het transportweefsel en
celwanden.
4. Water heeft een warmteregelde functie:
Door de hoge speci eke warmtecapaciteit koelt /warmt ons lichaam niet snel af/op.
fi ij ff
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur laraeeckhout. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,39. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
