Deel biochemie van het vak bio-organische chemie in 1e bachelor DGK. Alles wat in de les gezegd is staat in de samenvatting de structuren die gekend moeten zijn voor het examen een aantal vragen van de werkcolleges.
BIOCHEMIE
INLEIDING:
Welke klassen van biopolymeren? Suikers, eiwitten (enzymen), vetten, nucleïnezuren
Alle enzymen zijn eiwitten!
Replicatie : een kopie maken
Transcriptie
translatie
de belangrijkste molecule in elke cel? Water
De kleinste suikers hebben 3 koolstoffen en dat noemen we de tri-osen
De tri-osen die te kennen zijn voor het examen: aldosen en ketosen (van de 3 koolstoffen in
deze structuur zal telkens 1C ofwel een aldehyde-groep (eindstandig) ofwel ketose-groep
(niet eindstandig) zijn) op de 2 overschietende C’s staat altijd een hydroxyl-groep.
di-hydroxy-aceton: kleinste ketose (zie afbeelding hierboven)
glyceraldehyde: kleinste aldose (zie afbeelding hierboven)
Dus alle suikers zijn poly-alcoholen, koolhydraten, koolwaterstoffen, dus koolstoffen me
water op.
L en D vormen moet je hier niet kennen! Gewoon weten dat er stereo-isomerie er is. De C4
suikers moeten we niet kennen
1
,Voor examen: tri-osen, pentosen en hexosen (EN KUNNEN TEKENEN)
1. Monosacchariden
Structuur van pentosen: (KUNNEN TEKENEN)
In de aldo-reeks: ribose
In de keto-reeks: ribulose
Structuur van hexosen : (KUNNEN TEKENEN)
In de aldo-reeks: glucose, galactose
In de keto-reeks: fructose
Stabiele vormen zijn ringstructuren! In vivo gebeurt dit vanaf de lengte van de keten dit
toelaat. Dus niet bij C3 en C4 dus pas vanaf de pentosen (C5).
2
, Pyranose (C5 in de ring;6ring) en furanose (C4 in de ring;5ring); altijd 1 punt van de ring is
een zuurstof
Open ketens zijn de Fischerprojecties/ gesloten ketens zijn de haworthprojecties
Bij cyclisatie splitst altijd de carbonylgroep open, en altijd een hydroxylgroep zal ‘aanvallen’
op de carbonylgroep
Wat naar rechts staat bij de open keten komt naar onder, wat naar links staat in de open
keten naar boven
-OH groep naar boven: beta
-OH groep naar beneden: alfa
(op examen zijn er 4 cyclische vormen dat we moeten kunnen(ook lineaire structuur) :
ribose, fructose, galactose en glucose)) ribulose enkel de lineaire structuur
Equatoriaal en axiale positie is niet te kennen voor het examen bio-chemie.
Vitamine C is een plantenderivaat, en kunnen we opnemen met de voeding, maar de meeste
dieren kunnen het toch zelf aanmaken via suikers. (is in dierenvoeding dus minder belangrijk
dan in mensenvoeding, wij moeten het wel uit ons voedsel halen, de dieren niet perse). Een
suikerderivaat dat we als mens moeten opnemen uit voeding.
3
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur emiliagits1. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €4,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
