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Samenvatting Hoofdstuk 2 - Cellen

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Dit is een samenvatting van hoofdstuk 2 van het boek Anatomie en Fysiologie.

Aperçu 2 sur 10  pages

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  • 2
  • 8 mai 2024
  • 10
  • 2023/2024
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HOOFDSTUK 2 - CELLEER
Gregoire, Anatomie en fysiologie: studieboek en naslagwerk voor
gezondheidszorg en sport


2.1 - METABOLISME
Met stofwisseling/metabolisme worden alle biomedische reacties bedoeld die
in de cellen kunnen plaatsvinden.

Anabole reacties: kleine moleculen worden samengevoegd tot grotere,
deze reacties kosten energie.

Katabole reacties: omzettingen waarbij grotere moleculen afgebroken
worden tot kleinere. Bij deze reacties komt veel energie vrij.



VERBRANDING
= veelvoorkomende afbraakreactie. Hierbij reageert een energierijke stof met
zuurstof, deze reactie wordt daarom aerobe dissimilatie.
Celademhaling: verbranding in de cel met als doel energie vrijmaken. De
brandstof hiervoor is bijna altijd glucose.

glucose + zuurstof➝energie + water + koolstofdioxide




HOOFDSTUK 2 - CELLEER 1

, Als er geen glucose aanwezig is worden vetten verbrand. Deze verbranding is
minder ‘schoon’, omdat er meer afvalstoffen bij vrijkomen.

vetten + zuurstof➝energie + water + koolstofdioxide + afvalstoffen

Anaerobe dissimilatie: als er geen zuurstof aanwezig is in de cellen worden
energierijke stoffen afgebroken. Deze energieopbrengst is lager en meer
afvalstoffen.

glucose➝energie + melkzuur + water

ENERGIE

Meestal wordt de energie eerst opgeslagen doordat er in de cel zogenoemde
energie rijke verbindingen worden gevormd.

Adenosinedifosfaat (ADP): de stof die energie kan ‘opladen’.

Adenosinetrifosfaat (ATP): de stof die de energie bewaart.

ADP + P + energie➝ATP

Op deze manier wordt de ADP opgeladen tot ATP. Als er ergens in de cel
energie nodig is wordt het derde P-molecuul afgekoppeld en komt de
opgeslagen energie vrij.

ATP ➝ADP + P + energie

ENZYMEN

Alle biochemische reacties in de cellen vinden plaats met behulp van
reactieversnellers, de enzymen.
Kenmerken

Altijd eiwitten

Door het lichaam zelf gemaakt

Reactiespecifiek

Temperatuurspecifiek: werken bij een optimumtemperatuur

Zuurgraadspecifiek




HOOFDSTUK 2 - CELLEER 2

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