Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Aantekeningen toxicologie jaar 2 €7,16   Ajouter au panier

Notes de cours

Aantekeningen toxicologie jaar 2

 10 vues  1 achat
  • Cours
  • Établissement

Uitgebreide aantekeningen van het vak toxicologie uit jaar 2

Aperçu 4 sur 48  pages

  • 12 mars 2024
  • 48
  • 2022/2023
  • Notes de cours
  • Prof. dr. ir. c.a.m. van gestel
  • Toutes les classes
avatar-seller
‭HC1 - Toxicologische basisbegrippen‬


‭Toxicologie → leer van giftige stoffen‬
‭We worden dagelijks blootgesteld aan allerlei stoffen in onze leefomgeving die ons kunnen bedreigen‬
‭Bijvoorbeeld giftige stoffen in plastic flesjes of vervuiling van medicijnen, kunnen dan‬
‭‘genotoxisch en kankerverwekkend zijn’‬
‭Blootstelling via de lucht → één van de meest bedreigende vormen van verontreiniging‬
‭WHO stelt dat elk jaar 3,8 miljoen mensen vroegtijdig ziek worden of zelfs sterven aan‬
‭luchtverontreiniging, vooral binnenshuis‬


‭Basis voor toxicologie → kennis van dierlijke gifstoffen en plantenextracten voor jacht, oorlog en moord‬
‭⇒ eerste beschrijving van 1500 BC (Eberus papyrus)‬
‭Vragen van de toxicologie:‬
‭-‬ ‭Welke stoffen zijn giftig, hoe giftig zijn de stoffen?‬
‭-‬ ‭Hoe wordt de mens eraan blootgesteld?‬
‭-‬ ‭Wat doet de stof precies, hoe werkt de giftige stof, wat zijn de effecten?‬
‭-‬ ‭Hoe zijn risico’s te vermijden of hoe is iemand te genezen?‬


‭Voorbeelden van giftige stoffen:‬
‭-‬ ‭Geneesmiddelen‬ ‭- Industrie chemicaliën‬ ‭- Oplosmiddelen‬
‭-‬ ‭Bestrijdingsmiddelen‬ ‭- Additieven‬ ‭- Stoffen uit de natuur‬
‭Dosis, wijze en moment van toediening en duur van blootstelling bepaalt uiteindelijk of je ziek wordt‬


‭Intentionele vergiftigingen‬
‭-‬ ‭Chemische oorlogvoering (‬‭bv mosterdgas‬‭)‬
‭-‬ ‭Verslavingen (‬‭bv heroïne, cocaïne, XTC‬‭)‬
‭-‬ ‭Zelfmoord en moord: geneesmiddelen (‬‭bv paracetamol‬‭);‬‭bestrijdingsmiddelen (‬‭bv paraquat‬‭);‬
‭giftige metalen (‬‭bv asenicum, lood‬‭);‬‭natuurproducten (‬‭bv ricine‬‭)‬
‭Paracelsus (A.P.T.B. von Hohenheim; 1493-1541) → alchemist en dokter in Salzburg‬
‭-‬ ‭Mensen kwamen met klachten bij hem, hij probeerde te genezen met plantenextracten‬
‭-‬ ‭“Alles is giftig, alleen de dosis maakt dat een ding geen gif is” → dosis bepaalt effect‬
‭Gevoeligheidsvenster in ontwikkeling → afwijkingen zijn specifiek afhankelijk van moment van‬
‭blootstelling (‬‭bv bij Softenon‬‭)‬


‭Dosis-effect-relatie: de basis van toxicologie‬


‭Bij toename dosis neemt parameter af‬
‭Uit dosis-effect-relatie kun je maten afleiden → helpt‬
‭bij stoffen vergelijken‬

,‭Toxicologische eindpunten afgeleid uit dosis-effect-relaties‬
‭-‬ ‭LD‬‭50‬ ‭→ mediane letale dosis (mg/kg lichaamsgewicht)‬
‭-‬ ‭LC‬‭50‬ ‭→ mediane letale concentratie in boden/water/lucht/voeding‬‭(mg/kg, μg/L, μg/m‬‭3‬‭)‬
‭-‬ ‭EC‬‭50‬ ‭→ concentratie met 50% effect‬
‭-‬ ‭NOEC →‬‭no observed effect concentration‬ ‭(NOAEL =‬‭no‬‭observed adverse effect level‬‭)‬
‭-‬ ‭NEL →‬‭no effect level‬


‭Kunt stoffen bijvoorbeeld vergelijken op basis van LD‬‭50‬ ‭waarde‬




‭Terminologie voor toxische effecten‬
‭-‬ ‭Acuut effect = snelwerkend (korte blootstelling‬
‭Chronisch effect = na lange tijd (lange blootstelling)‬
‭-‬ ‭Hepatotoxisch → werkt op lever‬
‭Nefrotoxisch → werkt op nier‬
‭Neurotoxisch → werkt op zenuwstelsel‬
‭-‬ ‭Allergeen → veroorzaakt allergieën‬
‭Teratogeen → veroorzaakt afwijkingen aan de vrucht (toekomstige kind)‬
‭Mutageen → veroorzaakt veranderingen in het DNA‬
‭In vivo‬‭toxiciteitstesten met zoogdieren (als model‬‭voor de mens)‬
‭-‬ ‭Acuut (oraal, dermaal, inhalatie) test: eenmalige dosis → overleving (LD‬‭50‬‭)‬
‭-‬ ‭Mutageniteit (‬‭Ames test‬‭; bacteriën)‬
‭-‬ ‭Huid sensitisatie / huid en oogirritatie‬
‭-‬ ‭90-dagen toxiciteitstest (oraal): overleving biochemische eindpunten (NOEC / NOAEL)‬
‭-‬ ‭2-jaar dieetstudie: carcinogeniteit etc (NOEC / NOAEL)‬
‭Steeds meer ontwikkelingen om proefdieronderzoek terug te dringen; andere methoden: in vitro en in‬
‭silico testmethoden‬


‭Risicobeoordeling‬
‭-‬ ‭Hoe giftig zijn de stoffen? (hazard)‬
‭-‬ ‭Toxiciteitstesten‬
‭-‬ ‭Veilige waarde afleiden; als dosis hoger is dan‬
‭veilige waarde, dan is het toxisch‬
‭-‬ ‭Welke veiligheidsmarge‬

,‭Maximaal toelaatbaar risiconiveau (MTR): sterftekans per jaar (10‬‭-6‬‭)‬
‭Verwaarloosbaar risiconiveau (VR): sterftekans per jaar (10‬‭-8‬‭)‬


‭Toxicologie als vakgebied‬
‭-‬ ‭Milieutoxicologie → effecten van stoffen in het milieu (‬‭bodem, water, lucht, voeding‬‭) op mens‬
‭-‬ ‭Ecotoxicologie → effecten van stoffen op het milieu (‬‭planten, dieren, micro-organismen, ecosystemen‬‭)‬
‭-‬ ‭Toxicologische subdisciplines:‬‭arbeidstoxicologie,‬‭immunotoxicologie, neurotoxicologie, klinische en gerechtelijke‬
‭(forensische) toxicologie, voedings toxicologie, geneesmiddelentoxicologie, genetische en reproductietoxicologie‬



‭HC2 - Stofeigenschappen‬


‭Lotgevallen in milieu en blootstelling‬
‭-‬ ‭Risico voor de mens van een trof hangt af van toxiciteit (hazard) én blootstelling‬
‭-‬ ‭De stof is belangrijk, maar om blootstelling schattingen te maken moet je ook kijken‬
‭naar het gedrag van mensen‬
‭-‬ ‭Lotgevallen in milieu kunnen complex zijn‬
‭-‬ ‭Vorm waarin stof de mens bereikt kan verschillen van die waarin hij werd uitgestoten‬
‭-‬ ‭Houd rekening met accumulatie in voedselketen‬
‭-‬ ‭Houd rekening met voedselkeuze en andere gedragingen specifiek voor bepaalde groepen‬


‭Kijken naar de emissie (hoeveel komt in milieu terecht en welke routes) en distributie en blootstelling‬
‭Allerlei routes waarlangs stoffen terecht kunnen komen in onze omgeving (voedsel, drinkwater, lucht)‬




‭Partitie- / verdelingscoëfficiënten‬
‭-‬ ‭Geven verhouding van concentraties van stof in twee media (bv lucht-water / water-bodem)‬
‭-‬ ‭Geven beeld van verspreiding van stoffen in milieu‬
‭-‬ ‭Zijn dus belangrijk voor bepalen van blootstelling‬

, ‭Fysisch-chemische eigenschappen van stoffen (verdelingscoëfficiënten)‬
‭-‬ ‭Henry-constante (water-lucht) → maat voor vluchtigheid‬
‭-‬ ‭Dampspanning (maximale hoeveelheid stof die in lucht kan zitten) gedeeld door‬
‭wateroplosbaarheid (max hoeveelheid die in water op kan lossen)‬




‭-‬ ‭Groter getal betekent stof is vluchtig en zal in lucht zitten; kleiner getal is stof in water‬
‭-‬ ‭Octanol-water-verdelingscoëfficiënt (water-vet) → lipofiliteit‬
‭-‬ ‭Verdeling over n-octanol en water‬


‭-‬
‭-‬ ‭K‬‭OW‬ ‭is maat voor lipofiliteit (hydrofobie), zegt iets‬‭over mate van ophopen in vetweefsel‬
‭-‬ ‭Log K‬‭ow‬ ‭is heel indicatief voor neiging van stof om‬‭op te hopen in levende weefsels‬
‭-‬ ‭Organismes hoger in voedselketen zullen meer van de stof binnenkrijgen, want‬
‭hoe hoger in de voedselketen, hoe hoger de K‬‭OW‬‭-waarde‬
‭-‬ ‭Omgekeerd evenredig met wateroplosbaarheid; hangt af van polariteit molecuul‬
‭-‬ ‭Polaire groepen: -COOH, -OH, -NO‬‭2‬
‭-‬ ‭Apolaire groepen: -Cl, -CH‬‭3‬‭, -C‬‭6‬‭H‭6‬ ‬


‭-‬ ‭Zuurdissciatie constante (zuur-H‬‭+‬‭) → afsplitsen van‬‭H+ of OH-‬
‭-‬ ‭Evenwichtsconstante‬




‭_‬
‭Als pH = pKa, dan [Z‬ ‭] = [HZ]‬
‭-‬ ‭Bij hoge pH is evenwicht naar rechts, bij lage pH is evenwicht naar links‬
‭-‬ ‭Als pH hoger is dan pKa betekent dat positief getal, positieve verhouding, dus je hebt‬
‭meer van het gedissocieerde molecuul (HZ)‬
‭-‬ ‭Bij hoge pH wordt veel gedissocieerd/geïoniseerd‬
‭-‬ ‭Alleen de ongedissocieerde vorm van een zuur/base wordt opgenomen (bij lage pH‬
‭betere opname)‬
‭-‬ ‭Sorptiecoëfficiënt (water-vaste stof) → hechting aan bodem/sediment of binding aan voedsel‬


‭-‬


‭-‬ ‭Beschrijf je met distributiecoëfficiënt‬
‭-‬ ‭Bepaalt hoe sterk een stof aan de bodem/sediment bindt → sterke binding is minder‬
‭wegspoeling en minder opname door andere dingen (bv planten)‬

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur maritvangageldonk. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €7,16. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

72841 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans

Commencez à vendre!
€7,16  1x  vendu
  • (0)
  Ajouter