Resume
Samenvatting Scheikunde hoofdstuk 1 t/m 13
- Cours
- Type
Een samenvatting van alle hoofdstukken uit havo klas 4 en 5
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
carlijnstam
Aperçu du contenu
InhoudScheikunde.............................................................................................................................................3
Hoofdstuk 1........................................................................................................................................3
1.1 zuivere stof en mengsel............................................................................................................3
1.2 Scheidingsmethoden................................................................................................................4
1.3 chemische reacties...................................................................................................................4
1.4 snelheid van een reactie...........................................................................................................5
Begrippen.......................................................................................................................................6
Hoofdstuk 2........................................................................................................................................7
2.1 periodiek systeem.....................................................................................................................7
2.2 ionen.........................................................................................................................................7
2.3 massa’s van bouwstenen..........................................................................................................8
2.4 rekenen met eenheden.............................................................................................................8
2.5 de mol.......................................................................................................................................8
Begrippen.......................................................................................................................................9
Hoofdstuk 3......................................................................................................................................10
3.1 een indeling van stoffen..........................................................................................................10
3.2 metalen en zouten..................................................................................................................10
3.3 moleculaire stoffen.................................................................................................................11
3.4 rekenen aan reacties...............................................................................................................11
Begrippen.....................................................................................................................................12
Hoofdstuk 4......................................................................................................................................13
4.1 vanderwaalsbinding................................................................................................................13
4.2 waterstof bruggen...................................................................................................................13
4.3 Moleculaire stoffen mengen...................................................................................................13
4.4 percentage, ppm en ppb.........................................................................................................14
Begrippen.....................................................................................................................................15
Hoofdstuk 5......................................................................................................................................15
5.1 zoutformules en namen..........................................................................................................15
5.2 zouten in water.......................................................................................................................16
5.3 zouthydraten...........................................................................................................................17
Begrippen.....................................................................................................................................17
Hoofdstuk 6......................................................................................................................................19
6.1 alkanen en alkenen.................................................................................................................19
6.2 karakteristieke groepen..........................................................................................................20
1
, 6.3 reacties...................................................................................................................................21
6.4 esters......................................................................................................................................22
6.5 evenwichten...........................................................................................................................23
Begrippen.....................................................................................................................................24
Hoofdstuk 7......................................................................................................................................25
7.1 de ph van een oplossing.........................................................................................................25
7.2 zuren en water........................................................................................................................25
7.3 molariteit................................................................................................................................25
7.4 PH berekenen.........................................................................................................................26
Begrippen.....................................................................................................................................26
Hoofdstuk 8......................................................................................................................................27
8.1 basen in water.........................................................................................................................27
8.2 pH berekenen van basen........................................................................................................27
8.4 zuur-basereacties....................................................................................................................28
begrippen.....................................................................................................................................28
Hoofdstuk 9......................................................................................................................................29
9.1 Reactiesnelheid.......................................................................................................................29
9.2 reactiewarmte.........................................................................................................................30
9.3 fossiele brandstoffen...............................................................................................................31
9.4 duurzame brandstoffen..........................................................................................................32
Begrippen.....................................................................................................................................33
Hoofdstuk 10....................................................................................................................................34
10.1 elektronen overdracht..........................................................................................................34
10.2 half reacties..........................................................................................................................35
10.3 totaalreacties........................................................................................................................36
10.4 elektrochemische cellen.......................................................................................................37
Begrippen.....................................................................................................................................38
Hoofdstuk 11....................................................................................................................................39
11.1 additiepolymerisatie.............................................................................................................39
11.2 condensatiepolymerisatie.....................................................................................................40
11.3 eigenschappen......................................................................................................................41
11. 4 verwerking...........................................................................................................................43
Begrippen.....................................................................................................................................44
Hoofdstuk 12....................................................................................................................................45
12.1 koolhydraten.........................................................................................................................45
12.2 vetten....................................................................................................................................46
2
, Begrippen.....................................................................................................................................48
13.1 groene productie..................................................................................................................49
13.2 blokschema’s.........................................................................................................................50
13.3 metalen.................................................................................................................................50
13.4 vieligheid en milieu...............................................................................................................51
Begrippen.....................................................................................................................................52
Scheikunde
Hoofdstuk 1
1.1 zuivere stof en mengsel
zuivere stoffen
3
, - macro: kun je met zintuigen waarnemen.
- micro: kijken naar de kleinste deeltjes, moleculen.
Moleculen worden gevormd uit meerdere atomen, als een stof uit 1 soort atoom,
molecuul of bouwsteen bestaat is het een zuivere stof. Als de bouwstenen uit 1
soort atomen bestaat is het een element. Bij meerder soorten atomen is het een
verbinding.
Mengsels
Als het gaat om een zuivere stof heeft het een smeltpunt en kookpunt en blijft de
temperatuur tijdens een overgang hetzelfde. Bij een mengsel loopt de
temperatuur langzaam op: smelttraject en een kooktraject. Je hebt verschillende
soorten mengsels:
1. oplossing: helder mengsel van 2 vloeistoffen of een vloeistof met een
vaste stof of een gas.
2. Suspensie: troebel mengsel van 1 vaste stof en 1 vloeistof. Door verschil in
dichtheid zakt de vaste stof meestal naar de bodem.
3. Emulsie: troebel mengsel van twee vloeistoffen. Je ziet een
tweelagensysteem die kan opgelost worden door een emulgator zodat de
emulsie niet ontmengt.
Hydrofiel is als stoffen goed mengen met water. Hydrofoob mengt niet of slecht
met water.
1.2 Scheidingsmethoden
Scheiden van een mengsel
Op macroniveau maak je gebruik van het verschil in stofeigenschappen om een
mengsel te scheiden.
- Filtreren: gebruik je bij het scheiden van een suspensie met verschil in
deeltjesgrootte. De vloeistof is het filtraat en de vaste stof is het residu.
- Bezinken: bij een suspensie kun je de vaste stof laten bezinken als de
dichtheid daarvan groter is dan die van de vloeistof.
- Centrifugeren: mengsel draait met hoge snelheid in een centrifuge buis
waardoor de stof met de grootste dichtheid naar de onderkant wordt
gehaald.
- Indampen: je gebuikt hier het verschil in kookpunt.
- Destillatie: vloeistof die verdampt wordt opgevangen (destillaat). Het
gedeelte dat niet verdampt is het residu.
- Extraheren: verschil op oplosbaarheid in het extractiemiddel. En moet bij
2 vaste stoffen.
- Adsorptie: verschil op aanhechtingsvermogen aan het adsorptiemiddel.
- Chromatografie: verschil op adsorptievermogen en oplosbaarheid.
Neem hier als voorbeeld papierchromatografie. Sommige stoffen lossen
beter op dan de andere, en sommigen hechte sterker. Deze verschillen kun
je zien opeen chromatogram.
1.3 chemische reacties
kenmerken van een chemische reactie
1. beginstoffen verdwijnen en er ontstaan reactieproducten
2. totaal massa van beginstoffen gelijk aan die van de reactieproducten.
3. Ze reageren en ontstaan in een vaste massaverhouding.
4
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur carlijnstam. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
72841 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans