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Samenvatting Rassenleer Hoenderachtigen
- Établissement
- Hogeschool Gent (HoGent)
Samenvatting van de hoenderachtigen voor het vak rassenleer. Er staat telkens een foto, het ras, belangrijke kenmerken, eventueel het land.
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hoenderachtigenHoenderachtigen:
Kip
Kalkoen
Parelhoen
Fazant
1 De kip
Doel
Ei
Vlees
Hobby (tentoonstelling, wedstrijd)
1.1 Uitwendige beoordeling van de kip
1.1.1 Het geslachtsdimorfisme
Haan
Lichaam + kam + kinlellen → groter
Enkelvoudige kam → staat recht + opgezwollen
Grotere kleurenvariatie bij meerkleurige variëteiten
Op elk loopbeen 1 groter spoor
Kraaien
Bij sommige rassen henbevederd = korte zadel-, grote & kleine sikkelveren, korte halsveren
Veren:
Meer + langere halsveren
Zadelveren
Korte & lange sikkelveren boven staartveren
Hennen
Enkelvoudige kam → kan overflappen naar 1 zijde
Witte oorlellen = witte eieren
Bruine oorlellen = bruine eieren
1.1.2 Legtype, vleestype, dubbeldoel leg-vlees, vechttype
Legtype Vleestype = broiler Vechttype
Lichtere bouw Geblokt Sterk gespierd
Lange hals Korte zware hals Geblokt
Schuitvormige borst U-vormige borst Kleine kam
Lange rug Korte brede rug Onderontwikkelde vlezige
Hoog lichaam Breed & sterk gespierd kopversierselen
Enkelvoudige kam Niet-enkelvoudige kam Of hoogbenig of kortbenig
Loopbenen dicht bij elkaar Loopbenen wijd van elkaar
Loopbenen geel
1.1.3 Indeling volgens gestalte
Reuzenrassen: ± 5 kg
Sommige Aziatische rassen
Normale rassen: 2,5 – 4 kg
1
, hoenderachtigen
Basset / half-krielen: 1,5 kg
Tussen normale rassen & krielen
Krielen / bantams: < 1 kg
Klein gestalte
Soms dwergvorm van normale rassen
Soms apart ras zonder grotere tegenhanger
1.1.4 De kop en de kopversierselen
Zintuigen
Ogen:
o Groot & zijdelings ingeplant = wijd gezichtsveld
o 2 beeldvelden overlappen gedeeltelijk
o Rasgebonden oogkleur
Smaak & geur:
o Zeer zwak
Gehoor:
o Zeer goed
o Geen oorschelpen
Evenwicht:
o Zeer goed
Bek
Kleur bek = kleur loopbeen = kleur vet
Bovenbek > onderbek → maar goed op elkaar passen
Afwijkingen: bovenbek & onderbek die niet goed op elkaar passen
o Snoeksnavel → te lange bovensnavel + te lange ondersnavel
o Mussensnavel → bovenbek te kort & te sterk gebogen
o Kruissnavel → boven & onderbek kruisen op top
Kuif
Soms knobbel op schedel met vederbos (pruik)
Baard & wangbevedering
Baardhoenen
Bosje pluimen onder onderbek & thv wangen
Vlezige kopversierselen
Kam: meestal rood & soms blauw
Kinlellen: rood & soms blauw
Oorlellen: rood / wit & soms blauw
o Rood = bruine eieren
o Wit = witte eieren
Kamtypen
Enkelvoudige kam:
Kamlichaam
5 – 6 tanden
Kamhiel
2
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