Notes de cours
winkeltaak Albert Heijn
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dit is de winkeltaak die je moet maken en kennen voor het examen
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winkeltaak albert heijnte kennen voor het examen
1) geef de kcal/ V / VV van AH kokosmelk
172 kcal / 100 g
17g V / 100 g
16g VV / 100 g
2) geef het aantal kcal/ vet / KH / suikers bij ah vanillevla 0,5l
90 kcal / 100 g
2,8g V / 100 g
14g KH / 100 g
9,2 g suiker / 100 g
3) geef de ingrediënten en nutritionele waarden van AH verse gnocchi
4) wat is AH ginger power (ingre + nutritionele waarden)
dit is een gembershot dat bestaat uit een kleine hoeveelheid sterk geconcentreerd
gembersap
5) geef de nutritionele waarden van hollandse stroopwafels
, 6) wat is lois harmony bio ghee + nutritionele waarden
dit is geklaarde boter , dit wilt zeggen dat je de ingredienten water , eiwitten , melksuiker en
zouten weglaat. het enige ingrediënt is zuiver biologisch botervet
7) geef het vetzuurgehalte van volgende vetstoffen + de soort vetstof die het meest
voorkomt
blue band goede start, EOV
blue band halvarine , EOV
blue band voor koken , bakken en braden , VV
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