Dit is mijn samenvatting van het varken voor het vak rassenleer in de eerste bachelor. Dit document bevat de theorie, kleuren, soorten en rassen van het varken. Het document is gemaakt zodat er flashcards van de rassen uitgeknipt kunnen worden. Ik heb ook een document waar alle dieren samengevoegd ...
Het Varken
Domesticatie:
Het varken (Sus scrofa domestica) stamt af van het wilde zwijn (Sus scrofa).
Origineel leefde het varken in heel Eurazië (behalve Syberische gebieden).
Door eilandenvorming ontstonden er verschillende soorten vóór domesticatie.
Het varken is gedomesticeerd met het rund ongeveer 10 000 jaar geleden.
Het varken heeft aan zelfdomesticatie gedaan:
• Vaak hangoren
• Minder atletisch gebouwd
• Bonte kleuren of wit
• Minder beharing of wolbeharing: met huid en haar eten
• Kortsnuitiger, langere rug, minder tanden
• Geen voortplantingsseizoen
Varkens worden ingezet in de humane geneeskunde: varkensinsuline, hartkleppen
Wild zwijn Tam varken
Weegt 50 kg Weegt 230 kg
6 biggen per jaar 30 biggen per jaar
Biggen wegen na 6 maanden 20 kg Biggen wegen na 6 maanden 100 kg
Topsnelheid: 40 km/h Topsnelheid: 17 km/h
19 rugwervels 21-23 rugwervels
- Worden vaak al op 90 kg geslacht
- Klemmen in neus om wroeten te belemmeren
o Alternatief varkensras: Kune Kune (meer gras eten dan wortels)
- Zeer goede reukzin (truffels)
- Intelligente dieren: kunnen getraind worden en zindelijk gemaakt worden
- Modderbaden: zonnebrand, insecten, thermoregulatie
- Bestand tegen gif van adders en cobra’s
o Mutatie op receptor: (belangrijke impulsen naar spier) verlamd als het
niet werkt
- Heterosis (nog beter dan vader en moeder)
1
, Rassenleer: Het Varken Marthe D’haeyere
o NL: varken of zwijn, beer (barg), zeug/gelt (= nog niet geworpen), big
o E: pig (swine/hog USA), boar (barrow), sow/gilt, piglet
o F: cochon, verrat (porc castré), truie/cochette, porcelets
o Gewicht : 50-350 kg
o Voeding : Omnivoor (eenmagig) (pig toilet)
o Levensverwachting : 15-20 jaar (wild 8-10 jaar)
o Leefwijze : kuddedieren
o Cyclus : 21 dagen
o Bronsttijd : geen voortplantingsseizoen (domesticatie)
o Zeug laten dekken na 6-10 maanden (uitgegroeidrasafhankelijk)
o Draagtijd : 114 dagen (3 maanden 3 weken 3 dagen)
o Meestal kunstmatige inseminatie met vers sperma
o Aantal biggen : vaak tot 14 (rasafhankelijk)
Reproductierassen (zeugenlijnen):
Geselecteerd op vruchtbaarheid, aantal levend geboren biggen per worp en
moedereigenschappen.
Soms hybride zeugen i.p.v. raszuivere zeugen, maar ook rassen zoals b.v.
- Belgisch landvarken
- Groot Yorkshire/Large White
- Scandinavische landrassen
Vleesrassen (berenlijnen) :
Geselecteerd op vleeskwaliteit, voederconversie (groei) slachtkwaliteit
(bevleesdheid) b.v.
- Duroc
- Piétrain
- Groot Yorkshire/Large White
2
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur dhaeyeremarthe. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
