Gezondheidsbevorderings
plan Ondervoeding bij
dementie
Datum: 16-5-2022
Herkansing: 24-06-2022
LWG docent:
Klas:
Opleiding: Verpleegkunde Leerjaar 4
Module: VPK- PLPBach6.BV021Studiejaar 2021-2022
,Voorwoord
Wij zijn …., 4e jaar studenten en volg de opleiding Hbo-Verpleegkunde aan de Hogeschool
Windesheim, locatie Zwolle.
Voor u ligt het gezondheidsbevorderingsplan dat is opgesteld gedurende de praktijkleerperiode PLP-
Bachelor van de opleiding hbo-verpleegkunde van Christelijke Hogeschool Windesheim. Het
onderwerp betreft ondervoeding bij mensen met beginnende dementie.
Wij willen onze dank uitspreken naar de werkbegeleiders voor de prettige begeleiding en hun
ondersteuning tijdens dit traject. Ook willen wij de stagedocenten bedanken voor hun steun en inzet.
Wij wensen u veel leesplezier!
Zwolle, februari 2022
Inhoudsopgave:
1
, 1.1 Mensen met dementie in Nederland (gezondheidsprobleem).........................................................................3
1.1.1 Wat is dementie?.....................................................................................................................................4
1.2 Ondervoeding.................................................................................................................................................4
1.2.1 Oorzaken ondervoeding..........................................................................................................................4
1.3 Dementie en ondervoeding.............................................................................................................................4
1.3.1 De gevolgen van ondervoeding..............................................................................................................5
1.4 Stage instelling: Casemanager in Zwolle......................................................................................................5
1.5. Ondervoeding binnen afdeling/organisatie...................................................................................................5
1.5.1 Ondervoeding in Zwolle.........................................................................................................................5
1.6 Casus: Mevrouw S..........................................................................................................................................6
1.7 PES.................................................................................................................................................................6
1.8 Beantwoordbare vraag...................................................................................................................................7
Hoofdstuk 2: Analyse van de determinanten en beïnvloedende factoren van gedrag......................................7
2.1 Gedragsanalyse model...................................................................................................................................7
2.2 Literatuurstudie..............................................................................................................................................8
2.2.1 Geraadpleegde databanken........................................................................................................................8
2.2.2 In- en exclusiecriteria.................................................................................................................................9
2.2.3 Zoekcriteria.................................................................................................................................................9
2.3 Verdiepende anamnese...................................................................................................................................9
2.4 Uitgewerkt gedragsanalysemodel..................................................................................................................9
2.4.1 Capaciteit:.................................................................................................................................................10
2.4.2 Motivatie:..................................................................................................................................................11
2.4.3 Gelegenheid:.............................................................................................................................................12
2.4.4 Behaviour/Gewenst gedrag:......................................................................................................................13
2.5 Uitgewerkte COM-B model..........................................................................................................................14
2.6 Conclusie......................................................................................................................................................14
Hoofdstuk 4: Borging en reflectie........................................................................................................................22
4.1 Sluit het aan bij de zorgvrager.....................................................................................................................22
4.2 Kennis, vaardigheden en de rol van verpleegkundigen...............................................................................22
4.3 Discussie......................................................................................................................................................23
4.4 Evaluatievragen...........................................................................................................................................23
Hoofdstuk 1: Inleiding
1.1 Mensen met dementie in Nederland (gezondheidsprobleem).
Een groeiende groep mensen in Nederland krijgt te maken met dementie. Op basis van
bevolkingsonderzoek zijn er in 2021 in Nederland naar schatting 290.000 mensen met dementie
(Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, 2021). Daar tegenover is het aantal mensen met
dementie dat bekend is bij de huisarts een stuk lager: in 2019 waren er ongeveer 114.000 (39,3%)
personen met dementie bekend bij de huisarts (44.400 mannen en 69.600 vrouwen). Daarnaast
verblijven/wonen er ruim 80.000 personen met dementie in een verpleeg- of verzorgingshuis
(Alzheimer Nederland, 2021). Het aantal mensen met dementie neemt sterk toe met de leeftijd en
komt vaker voor bij vrouwen dan bij mannen. De kans is 1 op 5 dat iemand in zijn leven dementie
krijgt. Bij vrouwen is dit 1 op 3, doordat de levensverwachting van vrouwen hoger is. Bij mannen 1 op
de 7(Alzheimer Nederland 2021). De verwachting is dat door de vergrijzing dit aantal in de toekomst
zal stijgen naar meer dan 500.000 in 2040 en ruim 620.000 in 2050. (Rijksinstituut voor
3
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur 21Verpleegkundige. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,59. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.