Scheikunde samenvatting hoofdstuk 1: Scheiden en reageren (Chemie overal)
4 vues 0 fois vendu
Cours
Scheikunde
Type
VWO / Gymnasium
Book
Chemie overal 4v
Dit is een volledige samenvatting van hoofdstuk 1 van de scheikunde methode Chemie Overal en gaat over Scheiden en reageren.
De samenvatting bevat daarom de volgende paragrafen:
1.1 Zuivere stof en mengsel
1.2 Scheidingsmethodes
1.3 Chemische reacties
1.4 Snelheid van een reactie
Scheikunde H1
1.1 zuivere stoffen en mengsels
zuivere stoffen
Als een stof bestaan uit één soort bouwsteen, atomen of moleculen, dan is er
sprake van een zuivere stof. Als de bouwstenen van zo’n zuivere stof uit één
soort atomen bestaan, dan is de stof een element. Bestaan de bouwstenen uit
twee of meer soorten atomen, dan is de stof een verbinding.
Mengsels
Bij een zuivere stof blijft de temperatuur tijdens de faseovergang hetzelfde. De stof heeft
een smeltpunt en een kookpunt.
Bij een mengsel loopt de temperatuur tijdens een faseovergang langzaam op. Je spreekt dan
van een smelttraject en kooktraject.
Soorten mengsels
Een oplossing is een helder mengsel van vloeistoffen of van een vloeistof met een vaste stof
of gas die zijn gemend.
Een suspensie is een troebel mengsel van een vaste stof en een vloeistof, waarbij de vaste
stof niet is opgelost.
Een emulsie is een troebel mengsel van twee vloeistoffen die niet goed
mengbaar zijn. Ze vormen een tweelagensysteem. Met een emulgator zorg je
ervoor dat een emulsie niet ontmengt. Een emulgatormolecuul heeft een
hydrofobe staart en een hydrofiele kop.
1.2 Scheidingsmethoden
Verschil in deeltjesgrootte
Bij het scheiden van een suspensie filtreer je.
Verschil in dichtheid
Je kan een mengsel ook laten bezinken de vaste deeltjes zakken dan naar de bodem. Je
kan dit proces versnellen door te centrifugeren.
Verschil in kookpunt
Bij het scheiden van een oplossing met verschillende kookpunten
kan je indampen. Je kan ook een oplossing scheiden door gebruik
te maken van een destillatiesysteem.
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur Sanne004. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €2,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
