Samenvatting Biologie voor jou boek 5a thema 1 Stofwisseling. Belangrijke begrippen zijn dikgedrukt en ook een aantal belangrijke afbeeldingen zijn toegevoegd.
Basisstof 1: Verzuurde spieren
Na 12 minuten inspanning stijgt je hartritme niet verder. Daarna verzuren de spieren door
zuurstoftekort.
Chemische energie uit glucose wordt in de spieren omgezet in kinetische energie
↳ zuurstof ® koolstofdioxide + water
De VO₂-max is de maximale zuurstofopnamecapaciteit. Daarboven ontstaat door
zuurstoftekort melkzuur, wat in spierweefsel ophoopt en pijn doet.
Zuurstofloze omzetting = anaeroob
Door te trainen kan je meer zuurstof opnemen en je VO₂-max verhogen.
Basisstof 2: Stofwisseling in cellen
Stofwisseling (metabolisme) is het geheel van chemische omzettingsprocessen in de cellen
van een organisme, mogelijk gemaakt door enzymen. Chemische energie is energie uit
energierijke stoffen. Cellen met chlorofyl hebben licht als energie.
Bij assimilatie worden organische moleculen
uit kleinere moleculen opgebouwd,
bijvoorbeeld fotosynthese.
Dissimilatie is de afbraak van organische
moleculen, waar energie bij vrijkomt
(celademhaling), bijvoorbeeld verbranding.
Organische stoffen bevatten koolstofverbindingen, vaak ook waterstof en zuurstof, soms
stikstof, zwafel en fosfor (energierijk!).
Anorganische stoffen hebben geen koolstof, behalve sommige kleine moleculen met een
enkele C.
Glucose is een kleine organische stof met molecuulformule C₆H₁₂O₆.
Autotrofe organismen kunnen zelf glucose vormen uit anorganische stoffen:
koolstofassimilatie, energie nodig.
Heterotrofe organismen leven van organische stoffen.
Bij voortgezette assimilatie wordt met onder anderen mineralen uit glucose koolhydraten,
vetten, eiwitten en DNA gevormd.
Moleculen van de stof ATP (adenosinetrifosfaat) transporteren chemische energie naar
plaatsen in de cel waar dat nodig is. Het is een nucleotide en er zit veel energie tussen de
fosfaatgroepen.
Bij de afsplitsing van de derde fosfaatgroep ontstaat ADP (adenosinedifosfaat).
ATPkan bij dissimilatiereacties worden gevormd door een fosfaatgroep te binden aan ADP
(fosforylering): ADP + P ® ATP
Basisstof 3: Enzymen
Enzymen zijn eiwitten. Ze hebben een ruimtelijke vorm met veel knikken en katalyseren
stofwisselingsreacties.
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur noodoo. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €3,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.