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Opdrachtuitwerkingen Management Accounting incl. oefententamen

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Alle opdrachten+uitwerkingen van Management Accounting bedrijfskunde jaar 2 Inclusief oefententamen met antwoorden

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Aperçu 3 sur 17  pages

  • 24 janvier 2023
  • 24 janvier 2023
  • 17
  • 2021/2022
  • Cas
  • Mark schenkius
  • 9-10
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Management
Management
Accounting
Control Systeem
• Ontwerp een Management Control
Systeem (MCS) met KPI’s
– Financiële paremeters (vaste
en variabele kosten)
– Niet-financiële parameters
(input/throughput/output)
• Gebruik inspiratie van deze website
voor de opdracht:
https://www.house-of-control.nl/101-
managementmodellen.html
• Gebruik de PDCA - structuur

Groep 4 – chocola coating en koeling

Kpi 1: stijl

Situationeel leiderschap

Kpi 2: structuur

Er vindt één keer per shift een bijeenkomst
plaats tussen de afdelingen coating en koeling.

Kpi 3: strategie

Van 100 chocolade repen moeten er 95 repen
goed gecoat zijn.
2022 Kpi 4: systeem

De temperatuur van de chocolade moet altijd
Roos Claaszen op 50 graden staan om te tempereren.

Kpi 5: staf

Hoeveel medewerkers zijn er nodig om Mars te
coaten en koelen?

Kpi 6: skills



1

,Elke medewerker staat eind 2022 op een voor hem passende plek, waar zijn vaardigheden en skills van
toepassing zijn.

Kpi 7: significante waarden




KPI 1 - Van 100 chocolade repen moeten er 95 repen goed gecoat zijn.
KPI-register
Plan & Do Check Act Organisa KPI-
tie dashboar
d
Specifiek Meetbaar Aanva Relev Tijdsgebond Eigenaars
ardbaa ant en chap
r
1
Status

Interne processen

Kwaliteit
aan de norm
% coating moet voldoen
gecoat zijn.
moeten er 95 repen goed
Van 100 chocolade repen

Aantal stuks

Excel/eigen systeem
repen
Minder verspilling van de

95%


wordt verwacht
Kwaliteit wordt geleverd die

5x per shift

Personeel en werkuren
shiftmedewerker
Ploegleider –




koeling
Ploegleider coating en




In model




Aantal
100 juiste
99
repen per controle per shift
99 99 Som van Controle 1
98 9897 97 98
100 96 95 96 9695 Som van Controle 2
94 94 9395
95 90 92 9391 93
91 91 Som van Controle 3
Som van Controle 4
90 Som van Controle 5
85
Shift 1 Shift 2 Shift 3 Shift 4 Shift 5


KPI 2- De temperatuur van de chocolade moet altijd tussen de 50 en 51 graden celsius zijn.
KPI-register
Plan & Do Check Act Organisati KPI-
e dashboa
Specifiek Meetbaar Aanvaardba Relevan Tijdsgebonden Eigenaarsc rd
ar t hap




2

, In model
De medewerker
die de meting doet
en de ploegleider
Ploegleider –
shiftmedewerker
1x aan het einde
Personeel en
Som van Controle 1
Som van Controle 2
Som van Controle 3
Som van Controle 4
Som van Controle 5




werkuren
5 x per shift
Dezelfde kwaliteit
temperatuur per controle per




wordt geleverd




3
zoals altijd.
50 tot 51 graden
50.650.650.350.7 50.750.950.7
49.7



Shift 5
Het doel van de
51

KPI is te zorgen dat
de kwaliteit van de 50.2
shift

49.3
Temperatuurmeter




Shift 4
51.1
°C


49.6
De temperatuur




Shift 3
51.2
50.4
De temperatuur van




50.4
de chocolade moet




49.9




Shift 2
50.1
Efficiëntie




51.1
50.2
Interne proces




50.7
49.6



Shift 1
50.3
Status




51.3

50
KPI-ID

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