Samenvatting Alle punten voor je logistiek tentamen
15 vues 1 fois vendu
Cours
Logistiek (TETBVTOELOG17)
Établissement
Hogeschool Utrecht (HU)
In deze 34 kantjes worden alle punten benoemd wat je moet weten voor je logistiek tentamen. Zelf heb ik een 8,8 gehaald met behulp van deze aantekeningen.
Logistieke grondvormen
De logistieke grondvorm is een model dat de structuur van een fysieke goederenstroom
weergeeft in een bepaalde organisatie:
- Pijplijn
o Een ononderbroken proces, met andere woorden; één partij is
verantwoordelijk voor alle activiteiten
o Zowel material management als distribution management, van zand tot klant
- Keten
o In een keten werken meerdere partijen samen, waarbij zij de operationele
en/of juridische eigendommen overdragen aan de volgende marktpartij
- Shared resource
o Een gemeenschappelijke capaciteitsbron van twee verschillende product-
marktcombinaties
- Convergentie
o Een proces met input vanuit meerdere toeleveringsprocessen
o Het aantal verbindingen (stromen) convergeert vanuit verschillende
processen naar één proces
- Divergentie
o Een proces met één toeleverancier voor verschillende andere processen
o Het aantal verbindingen (stromen) divergeert vanuit één proces naar
verschillende processen
- Netwerk
o Een combinatie van een divergerend en convergerend proces
,KOOP: Klant Order Ontkoppel Punt
Het klant order ontkoppel punt is het punt dat aangeeft hoe ver een klantorder doordringt in
het productie- of distributieproces van de aanbieder van een product of dienst.
- KOOP 1: maken voor lokale voorraad (supermarkt)
- KOOP 2: maken voor centrale voorraad (coolblue)
- KOOP 3: assembleren op order (voetbalshirt)
- KOOP 4: maken op order (vliegtuig)
- KOOP 5: inkopen en maken op order (brug/formule 1 auto)
Push vs. Pull
Push (vooral KOOP 1 en 2)
- Voorraad ligt dicht bij de klant (stroomafwaarts)
- Fabrikant die beslist wat er gemaakt wordt en in welke hoeveelheid
Pull (vooral KOOP 4 en 5)
- Voorraad ligt dichter bij de bron, dus meer voorraadvorming bij de leverancier
(stroomopwaarts)
- De klant heeft veel meer invloed op het product, en daarmee op het proces van de
fabrikant
Goederenstroomschema (symbolen)
,Soorten voorraad
Voorraden worden ingedeeld naar drie verschillende gezichtspunten:
1. Voorraad naar traject; het traject waar de voorraad ligt of beweegt
o Grondstoffen en inkoopdelen worden opgeslagen in het magazijn. Het risico
over deze onderdelen is gering, aangezien ze nog voor allerlei eindproducten
kunnen worden toegepast
o Als de goederen in het bedrijf een bewerking ondergaan, dan worden ze
opgenomen in de voorraad onderhanden werk (OHW). Hiermee wordt het
onderdeel bedrijfsspecifiek
o Het gereed product wordt zodanig opgeslagen dat verzending meestal direct
kan plaatsvinden
2. Voorraad naar soort; de soorten voorraad die met een bepaald doel of ten gevolge
van een bepaalde activiteit aangehouden worden of ontstaan zijn
o Een strategische voorraad wordt aangelegd om de grote stagnaties in de
aanvoer op te vangen, met name voor goederen die van essentieel belang zijn
voor het productproces
o Een buffervoorraad is een hoeveelheid materiaal die wacht op verdere
bewerking
o Een veiligheidsvoorraad vormt een buffer tegen onzekerheden in de vraag of
in de aanvoer
3. Theoretische voorraad; de theoretische of berekende voorraad of
voorraadbestanddelen die geregistreerd worden
o
, Kosten van de voorraad
Er zijn drie soorten kosten bij het hebben van voorraad:
1. Bestelkosten; de kosten voor het bestellen en laten leveren van een product
2. Voorraadkosten; de kosten van rente, ruimte en risico’s (RRR)
3. Kosten van nee-verkoop; afnemers kunnen elders naartoe gaan
Het hebben van voorraad is kostbaar, daarom wil je als organisatie inzicht krijgen in de
meest optimale bestelhoeveelheid. Dit doe je met de formule van Camp
Formule van Camp (EOQ)
- EOQ = Economic Order Quantity
- Gebruik: optimale bestelhoeveelheid bepalen
- De optimale bestelgrootte/besteltermijn is waar de som van bestelkosten en
voorraadkosten het laagst is.
- Vooronderstellingen van de formule van Camp:
o Vraag is stabiel en bekend
o Artikelen worden in series gemaakt
o Bestelkosten en voorraadkosten zijn bekend en constant
o Bestellingen worden in één keer en op tijd geleverd
- Je zoekt naar het break-even-point -> waar voorraadkosten en bestelkosten elkaar
snijden
De EOQ wordt berekend op basis van:
- De vraag in periode = D
- De kosten per bestelling = Cb
- Voorraadkosten per product/periode = Cv
Nadat je de EOQ hebt berekend, wil je ook inzicht krijgen in een aantal andere kosten en
variabelen:
- De gemiddelde voorraad bij de EOQ = 0,5*Q
- De totale voorraadkosten (bijv. per jaar of maand)
- De totale bestelkosten (bijv. per jaar of maand)
- De totale kosten (bijv. per jaar of maand)
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur jolanvanderkraan. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,42. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
