In deze samenvatting zijn alle onderwerpen voor het tentamen Biomoleculen verwerkt. De hoofdstukken duidelijk verdeeld in de vier hoofd thema's. Daarnaast zijn belangrijke begrippen onderstreept en voorzien van definitie. Ten slotte zijn stappenplannen, plaatjes en opsommingen voor verschillende on...
Thema 1:
1.1 Kleine moleculen
Families:
1. Aminozuren eiwitten
- Amino groep
- Carboxyl groep
2. Koolhydraten suikers
- (CH2O)n n > 3
3. Nucleotiden DNA, RNA & ATP (3’ kant: hydroxyl en 5’ kant:
fosfaat)
4. Lipiden
- Slecht oplosbaar in water
- Verzadigd: geen dubbele bindingen in de staart lange rechte
ketens (sterkere vdw binding dus, hoger kookpunt)
- Onverzadigd: wel dubbele bindingen in de staart knik (zwakke
vdw binding dus, vloeibaar bij kamertemperatuur)
, Hydrolyse: reactie waarbij een polymeer wordt gesplitst tot losse
monomeren waarbij een watermolecuul wordt gebruikt.
Condensatie: reactie waarbij twee monomeren worden gebonden tot
polymeer waarbij een watermolecuul vrijkomt.
Functionele groep: groep van atomen dat een karakteristieke reactie van
een molecuul veroorzaak
Nucleotiden:
Nucleotide: purine of pyrimidinebase gebonden aan een suiker en
fosfaatgroep
Nucleoside: purine of pyrimidinebase gebonden aan een suiker
- Ribonucleoside: base gebonden aan ribose
OH op ‘2 vb: adenosine
- Deoxyribonucleoside: base gebonden aan
deoxyribose H op ‘2 vb: deoxyadenosine
Pyrimidine base: T en C (kleine een ring structuren)
Purine base: A en G (grote twee ring structuren)
Koolhydraten:
Monosacharide: groep met één carbonyl groep en twee of meer hydroxyl
groepen.
Oligosacharide: 3-9 monosachariden verbonden door een glycosidische
binding
Polysachariden: 9+ monosachariden verbonden door een glycosidische
binding
Aldose: suiker met een aldehyde groep
Ketose: suiker met een ketose groep
Pyranose: suiker met zes groepen in de ring
Furanose: suiker met vijf groepen in de ring
Glycogeen: polymeer van a-d-glucose. Glycogeen wordt
opgeslagen in de lever en als er een glucose tekort is wordt
glycogeen afgebroken tot losse glucose eenheden.
Isomeren:
Stereo-isomeren: moleculen die alleen in structuur van elkaar verschillen
Enantiomeren: spiegelbeeld isomeren
Diastereomeer: geen spiegelbeeld
isomeer
Epimeer: stereo-isomeer door
asymmetrisch koolstofatoom
Anomeer: stereo-isomeer door vorming
cyclisch suiker
- A form OH-groep omlaag
- B form OH-groep omhoog
Fisher projectie: representatie van open
vormen van een suiker
Haworth projectie: representatie van de
cyclische vormen van een suiker
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur lottedhaan. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €4,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
