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SAMENVATTING H5 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
- Établissement
- Odisee Hogeschool (Odisee)
Volledige SM van supply chain management H5
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H5: ProductielogistiekForm: Fysieke kenmerken product. Gaat over vorm, gewicht,
Fit: Fysieke afmetingen van product
Function: Wat het product doet
= Al deze kenmerken veranderen naar een eindproduct.
Tijdens wordt er toegevoegde waarde toegevoegd.
1. Belang en rol in logistieke keten
Productie:
- Fase in bedrijfsproces waar grondstoffen verwerkt worden, onderdelen geassembleerd,
afgewerkte producten verpakt
- Tijdens al die processen wordt er telkens meerwaarde toegevoegd aan het product
Doel: Doorlooptijd verlagen en het productieapparaat maximaal benutten.
Productielogistiek: Beheer van goederenstroom tijdens productiefase.
Productie: Volgt na inkoop.
Paars: Behandelingen
Blauw: Waar voorraad is
= Een verandering in 1 van de behandelin
ervoor zorgen dat er een verandering is in
(verder in puntje 3)
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1. Productontwerp
Wat?
- Uit welke grondstoffen/onderdelen zal eindresultaat bestaan
- Welke technieken zullen gebruikt worden
- Wat is de volgorde van de stappen in productieproces
Bill of materials: Meest gebruikte methode voor productontwerp
Vb. Bill of materials van verzamelwagen.
Eerste vraag:
- Wat gaan we zelf doen, wat gaan we outsourcen (=make or buy)
- Hoeveel moeten we aankopen om bepaalde stuks te maken
- Level 0: Eindproduct
- Level 1: Afgewerkte stukken die op hun beurt worden geassembleerd door onderdelen
van level 2
- …
PP dia163-165
, Productstructuur:
Referentie H3:
- Rentekosten
- Voorraad in bedrijfseconomische context
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1. Grondvorm productie
Hoe ziet goederenstroom er conceptueel uit?
- Cirkel: Start- eindpunt
- Driehoek: Voorraadpunt
- Rechthoek: Bepaalde bewerking in productieproces
Serieproductie:
- 1 processtroom waar meerdere gelijke producten achter elkaar geproduceerd worden
- Dit zonder vorming van tussenvoorraden
- Het is wel zo dat we na iedere stap een nieuw product hebben, maar proces stopt niet
- Vb. Drukkerij, bakkerij
Parallelle productie:
- Meerdere goederenstromen lopen tegelijk naast elkaar zonder dat ze elkaar raken
- Vb. Metaalindustrie
Convergente productie:
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