Resume
Samenvatting chemie ION 4.2 thema 3
bruto formules, structuurformules, skeletnotatie, alkanolen, ethaan, methaan
[Montrer plus]
Livre connecté
Titre de l’ouvrage:
Auteur(s):
- Édition:
- ISBN:
- Édition:
Aperçu du contenu
CHEMIETHEMA 3 – organische stoffen
3.1 organische stoffen: orde in de chaos
Anorganische stoffen (minerale verbindingen) Organische stoffen (koolstofverbinding)
Levenloze natuur Levende / afgestorven natuur
Worden gevormd door combinaties van veel Worden gevormd door vooral C- en H- atomen
elementen 3.1.1
Combinaties uit een uitgebreide keuze aan Combinaties uit een beperkte keuze aan het
atoomsoorten atoomsoorten
Één molecule bevat een beperkt aantal atomen Één molecule bevat heel veel atomen
De totale verzameling is minder uitgebreid. De totale verzameling is heel uitgebreid.
koolstofatoom
basisregel binnen de organische
chemie: elk koolstofatoom in een
koolstofverbinding heeft 4 bindingen.
3.1.2 drie types van formules
De brutoformule: notatievorm voor een chemische verbinding waarbij elk element het aantal
atomen wordt weergegeven, aangeduid met een index. Over de manier waarop de atomen met
elkaar verbonden zijn, krijg je geen informatie. Volgorde: eerst C, dan H en dan de overige
elementen alfabetisch. (bv: C4H10O)
Structuurformule: een grafische tweedimensionale weergave van de structuur van een molecule. Bij
een organische stof geeft ze de verschillende atomen in de molecule en de atoombindingen tussen
die atomen weer. geeft veel meer info dan brutoformule (bv: CH3-CH2-CH2-CH3)
Skeletnotatie: toont alleen het skelet van een organische molecule: de atoombindingen tussen de
koolstofatomen en heteroatomen (O,N,..) de bindingen tussen koolstof- en waterstofatomen
worden niet weergegeven. C en H atomen worden niet getoond
3.1.3 de stofklassen: what’s in a name?
Organische stoffen worden gekenmerk door: het aantal C- atomen in de verbinding & een functionele
groep.
Alkaan enkelvoudige bindingen tussen de C- atomen
alkanol enkelvoudige bindingen tussen de C- atomen + hydroxylfunctie (-OH) in de molecule
alkaanzuur enkelvoudige bindingen tussen de C- atomen + carboxylfunctie (-COOH) in de molecule
3.2 alkanen
Bevatten enkel C en H atomen
Enkelvoudige covalente binding
Verzadigde koolwaterstofverbindingen (geen dubbele / driedubbele bindingen)
1
, 3.2.1 formule en systematische naam Mama en papa bouwen perfecte huizen (1-6) Hond (7-10)
Aantal C- atomen stam Aantal C- atomen Stam
1 Meth- 6 Hex-
2 Eth- 7 Hept-
3 Prop- 8 Oct-
4 But- 9 Non-
5 Pent- 10 Dec-
Systematische naam structuurformule Brutoformule
Methaan (geen skeletnot. Mog.) CH4 Ch4
Ethaan CH3-CH3 C2 H 6
Propaan CH3-CH2-CH3 C3 H 8
De 3 kleinste alkanen
+ aan de slag 9 pagina 94
!! Vanaf de aanwezigheid van 4 koolstofatomen
schrijven we de letter 'n' voor de systematische naam van alkanen. Met de brutoformule van deze lange
moleculen kunnen immers ook ver- takte structuurformules gemaakt worden. We spreken daarom
bijvoorbeeld over n-butaan i.p.v. butaan. De letter 'n' verwijst naar de onvertakte of normale alkanen. !!
bij de 3 kleinste alkanen geen n ervoor. !!
algemene brutoformule voor alkanen: CnH2n+2
3.2.2 voorkomen en toepassingen in het dagelijkse leven
paraffine is een mengsel van n-alkanen.
Alkanen zijn zeer goed brandbaar
Alkanen zijn licht ontvlambaar
Elke stof is licht ontvlambaar als ze met een vlam of klein vonkje gaat branden bij kamertemperatuur in
aanwezigheid van lucht. Ontvlambaarheid mag je niet verwarren met brandbaarheid van een stof. Een stof
kan goed brandbaar zijn, maar toch slecht ontvlambaar.
2
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur monaverheugenluchie. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €8,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
80364 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans