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FEM producten en diensten - samenvatting - 2021
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Samenvatting van alle hoorcollege's van het vak FEM producten en diensten binnen de opleiding AD FEM aan Inholland
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FEM PRODUCTEN EN DIENSTENAniek van 't Hof
[BEDRIJFSNAAM] [Bedrijfsadres]
,Inhoud
Weblecture 1: safety en security 1.........................................................................................................2
Weblecture 2: safety en security 2.........................................................................................................5
Weblecture 3: schoonmaak 1.................................................................................................................8
Weblecture 4: schoonmaak 2...............................................................................................................11
Weblecture 5: catering 1......................................................................................................................13
Weblecture 6: catering 2......................................................................................................................16
Samenvatting safety & security............................................................................................................19
Hoofdstuk 1: inleiding.......................................................................................................................19
Hoofdstuk 4: veiligheid en veiligheidszorg........................................................................................20
1
, Weblecture 1: safety en security 1
De opdrachtgever betaald en hier hangt de vraag van een evenement dus van af.
Je houdt dan rekening met
1. Openbaar of niet openbaar
2. Wensen opdrachtgever
3. Doelstelling evenement
4. Doelgroep evenement
5. Budget niet openbaar evenement
6. Betekenis en beleving
a. Sluit aan bij de te behalen doelen
b. Tijd, geld, kwaliteit = processen
7. Toegevoegde waarde
a. Accountability
b. ROI
Beveiliging en veiligheid zijn onderdeel van de basisbehoeften uit de piramide van Maslow.
Veiligheid bestaat uit twee onderdelen
1. Subjectief: het gevoel van veiligheid
2. Objectief: de veiligheid die wordt gemeten door verschillende instanties, gemeentes. De
objectieve veiligheid wordt meestal uitgedrukt in cijfers.
Cruciaal om rekening mee te houden omtrent safety en security in een organisatie is het belangrijk
dat je bewust bent van het feit dat de subjectieve veiligheid van iemand altijd van invloed kan zijn
ondanks de objectieve veiligheid daalt. Dus, ondanks het veiliger maken van de stad, kunnen
inwoners zich alsnog onveilig voelen vanwege hun subjectieve veiligheid vorming.
Wat is veiligheidsmanagement?
Veiligheidsmanagement wordt onderverdeeld in twee belangrijke begrippen:
1. Safety
- Veiligheid, gezondheid en welzijn van personen op je terrein.
2. Security
- Veiligheid van materiele eigendommen
- Veiligheid van informatie eigendommen
- Kortom, beveiliging van materialen
Waarom is safety en security onderdeel van FEM?
Safety en security kan in de praktijk weer in twee onderdelen verdeeld worden:
1. Als product
- Hekwerk
- Camera’s
- Inbraakalarmen
2. Als dienst
- Beveiligingspersoneel
- Bijhouden hoeveel personen er in het pand zijn.
- KAM coördinator. Hij is verantwoordelijk voor kwaliteit, arbeidsomstandigheden en de
zorg voor het milieu binnen een bedrijf.
2
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