Resume
samenvatting terreinverkenning en cellen
- Cours
- Lichaam En Mond 1
- Établissement
- Arteveldehogeschool (Artevelde)
Dit is een samenvatting van de eerste lessen van anatomie en fysiologie
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
Aperçu du contenu
Hoofdstuk 2: CellenInleiding
De cel is het kleinste stofwisselingseenheid en de kleinste bouwsteen van het lichaam. Cellen zijn
zowel de basis bouwstenen (anatomische term) als de fundamentele stofwisselingseenheden
(fysiologie) van een organisme. Er zijn heel veer verschillende soorten cellen in ons lichaam. Ze
verschillen onderling in bouw van elkaar en daarnaast hebben ze wel enkele overeenkomsten.
Kenmerken cellen: Bacterie versus menselijke cel
- Ademhaling
- Voedselvertering
- Stofwisseling
- Reacties
2.1 Metabolisme
Metabolisme = stofwisseling (alle biochemische reacties die in de cel kunne afspelen)
1) Anabole reacties
Dit zijn reacties waarbij kleine moleculen worden samengevoegd tot grote moleculen. Deze reacties
kosten energie.
De gevormde moleculen (= door anabole reacties) worden ingebouwd of tijdelijk opgeslagen in
lichaamscellen en zorgen voor groei, onderhoud en herstel van het
lichaam. We spreken van opbouwstofwisseling, anabolisme of
assimilatie.
2) Katabole reacties (Maakt ATP)
Katabole reacties zijn omzettingen waarbij grotere biomoleculen
worden afgebroken tot kleinere. Zo worden tijdens de vertering van moleculen, die te groot zijn
voor absorptie door het bloed, kleiner gemaakt.
Dit soort stofwisselingsreacties noemen we ook wel afbraakstofwisseling, katabolisme of
dissimilatie.
De vrijkomende energie wordt opnieuw gebruikt voor energievergende activiteiten zoals beweging of
lichaamstemperatuur op peil houden.
Verbranding
Een veelvoorkomende afbraakreactie is de verbranding. Het doel van de verbranding is het vrijmaken
van energie, die kan men dan gebruiken voor allerlei activiteiten.
Synoniemen voor de verbranding: celademhaling, aerobe assimilatie
De formule van celademhaling;
, Als er geen glucose meer beschikbaar is, dan kunnen cellen ook vetten verbranden.
Soms is er in de cel geen zuurstof aanwezig, maar hebben we wel energie nodig. Dan schakelt de cel
over op afbraak van energierijke stoffen, zonder zuurstof te gebruiken. Anaerobe dissimilatie van
glucose (vaak het geval bij sporten denk maar aan melkzuur)
Energie
De stof die de energie kan ‘opladen’ heet adenosinedifosfaat (ADP). In de cel zweven ook losse
fosfaatmoleculen rond. Zodra er energie door de verbranding ontstaat, kan er een derde
fosfaatmolecule aan ADP worden gebonden adenosinetrifosfaat ofwel ATP (en omgekeerd)
1. Sachariden glucose
2. Vetten fructose
3. Eiwitten aminozuren
4. Mineralen
5. Vitaminen A,B,C,D,E en K
6. water
Enzymen (uitgang -ase)
Alle biochemische reacties in de cellen vinden plaats met behulp van reactieversnellers, enzymen.
Belangrijkste kenmerken van een enzym.
1. Zijn altijd eiwitten
2. Worden gemaakt door het lichaam zelf
3. Laten biochemische reacties razendsnel verlopen
4. Reactiespecifiek
(voor elke soort reactie bestaat een eigen enzym: lipase, amylase,……)
5. Temperatuurspecifiek ; elk enzym werkt het best bij een bepaalde temperatuur dit wordt de
optimumtemperatuur genoemd. (meeste enzymen werken best bij 37℃)
6. Zuurgraadspecifiek (optimale werking bij bepaalde pH)
7. Worden zelf niet gebuikt of chemische veranderd bij de reacties die ze beïnvloeden.
8. Hebben vaak een extra stof nodig ookwel co-enzym genoemd (metaal, vitamine,…..)
9. Worden meestal genoemd naar de stof die ze splitsen of naar de reactie die ze beïnvloeden
(-ase) vb. amylase spitst zetmeel (amylum) vb. lipase splitst lipide (vetten)
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur edelinedemuynck4. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
79373 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans