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Samenvatting Biology, ISBN: 9781292341637 Moleculaire Biologie €5,49   Ajouter au panier

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Samenvatting Biology, ISBN: 9781292341637 Moleculaire Biologie

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Samenvatting Biology v Campbell hoofdstuk 5 Moleculaire biologie.

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  • 29 septembre 2022
  • 5
  • 2022/2023
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Kennisclips Hoofdstuk 5

Macromoleculen en
polymeren
Polymeer lang molecuul bestaande uit repeterende monomeren

monomeer polymeer

suiker polysacharide worden b elkaar gemaakt
vetzuur veten membraan
aminozuur eiwitten
Nucleotide DNA RNA

Dehydratatie condensatiereactie monomeren toevoegen aan

polymeer
a monomeren van polymeer
Hydrolyse afsplitsen
Suiker
Monosacharidenbuiker komen voor als ketose
of als aldose in oplossing

gaan de meeste
H C OH


I
C
suikers over in een
C ketose H C OH Aldose
H c OH H ont ringstructuur
G
afhan elOHk
oriëntatie
van

wordt de ringstructuur een x of B vorm boven Bèta
6

En e fde
oa
s s OH

i 3
H

G
onaandeandere

3 2
B glucose

, De monomeren sacharide worden met elkaar verbonden door
een glycoside binding X of B vorm bepaalt ook het type binding
1 B a glycoside binding zitten Cu en Cr in hetzelfde vlak

2
B B glycoside binding zitten Cr en 4 in een ander vlak hierb moetje
1 vd 2 monomeren flippen voor een binding waarb H2O afsplitst


B structurele polysachariden heb je B glycoside bindingen dit zorgt
voor een lineair molecuul waar waterstofbruggen tussendestrengenzitten
Onze enzymen kunnen alleen x bindingenhydrolyseren


lipiden
diversegroep van hydrofobe moleculen grote biomoleculen koolwaterstoffen

Vet p glycerolmolecuul en 3 vetzuren

Hydrogenatie omzetten van onverzadigde

vetten naar verzadigde transvetten

Fosfolipiden 1 glycerolmolecuul 2 vetzuren en
1 fosfaatgroep met vaak een geladengroeperaan

Amfipatisch molecuul hydrofiele kop en Vetzuur
hydrofobe staart Glycera

Steroïden koolstofskelet pesterbinding
van 4 gefuseerde ringstructuren



Eiwitten
Functies eiwitten Enzymen Opslag HormonenBeweging Afweer Transport
receptoren en structuur

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