Ik heb hoofdstuk 10, Organische verbindingen van de methode NOVA samengevat. Hierin komen de onderwerpen: Klassen van organische verbindingen, Reacties van alkanen alkenen en alkynen, Condensatiereacties en Zuur-base- en redoxreacties.
Hoofdstuk 10
Paragraaf 1, Klassen van organische verbindingen
Organische verbindingen
Organische verbindingen komen vooral voor in koolwaterstoffen, zijn hydrofoob en kunnen
weinig reacties aangaan. In levende organismen vaak H vervangen voor karakteristieke
groep, deze hebben invloed op eigenschappen. Ook plaats van karakteristieke groep en
functionele groepen (vertakkingen en dubbele bindingen) spelen rol. Aan deze dingen kan je
vaak de eigenschappen afleiden. Op deze manier kan je stoffen indelen in verschillende
klassen van organische verbindingen. Verbindingen die niet tot organische verbindingen
behoren = anorganische verbindingen.
Voor alle organische verbindingen is er specifieke naamgeving.
Carbonzuren
Carbonzuren = koolwaterstoffen met een carboxygroep
● Door waterstofbruggen, hoog kookpunt.
● Bij zuur-base reactie, H weg, COO- ontstaat, achtervoegsel -oaat.
● Bij alkaanzuren, telt C mee in hoofdketen.
● Altijd plaats nummer 1 en achtervoegsel -zuur.
● In cyclische verbinding niet in hoofdketen, achtervoegsel -carbonzuur.
Aldehyden en ketonen
Aldehyden en ketonen zijn koolstofverbindingen met een dubbelgebonden O-atoom.
Bij een aldehyde O-atoom aan uiteinde keten met achtervoegsel -al.
Bij een keton O-atoom ergens in het midden met achtervoegsel -on. Aldehyden en ketonen
hebben geen zure eigenschappen, zijn minder hydrofiel en daardoor vluchtiger dan
carbonzuren.
Ethers
Ethers zijn koolstofverbindingen met een O-atoom dat zich tussen 2 koolstofatomen bevindt.
Kortste deel van de koolstofketen samen met O-atoom, karakteristieke groep. Met het
voorvoegsel alkoxy-, waarbij lengte nog wordt aangegeven. Ethers zijn vluchtige
verbindingen die erg brandbaar zijn, chemisch stabiel en worden veel toegepast als zwak
polaire oplosmiddelen in organische chemie.
Esters
Esters hebben de structuur van een zuurrestion van carbonzuur, -COO-. Daardoor 2 delen
alkaanzuur en alkylgroep. Met achtervoegsel -oaat. Esters zijn een klasse van organische
verbindingen die in natuur in rijp fruit en bloemen voorkomen. Het zijn vluchtige verbindingen
die slecht oplossen in water.
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur myrtheleenders. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €4,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
