Critique de livre
Eindverslag PWS sportdranken
- Cours
- Type
Eindverslag PWS sportdranken
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
Noaveldmaat
Avis reçus
Aperçu du contenu
,VoorwoordIn dit document kunt u lezen over de invloed van sportdrankjes op de energiebehoefte.
Maar wie zitten er achter dit verslag? Dat zijn wij, Noa Veldmaat, Veerle Veldmaat en Meinke
Gommans. Wij zitten in 5HAVO op het Maaswaal College en wij doen dit onderzoek voor ons
profielwerkstuk.
We zijn erg blij met hoe het hele onderzoekproces is verlopen. Het was af en toe wel echt door
bikkelen en we zijn zeker tegen moeilijkheden aangelopen, maar als groep hebben we samen elke
keer een goede oplossing hiervoor kunnen vinden. De samenwerking binnen onze projectgroep
verliep erg soepel en daarom zijn we alle drie ook erg te spreken over het eindverslag.
Bij dezen willen wij ook Lisanne Bruijsten, Rick Beijer, Joost van der Werff, Gabriëlla Lansink en heel
2A1 bedanken voor de bijdrage aan ons onderzoek.
Samenvatting
In dit onderzoek wordt onderzocht of de energiebehoefte van een sporter aangevuld moet worden
met sportdrank. Het gebruik van sportdranken is namelijk groot, maar de informatie bij het publiek
blijft achter. Aan de hand van meerdere deelvragen is er antwoord verkregen op de volgende
hoofdvraag: Moet de energiebehoefte van een sporter aangevuld worden met sportdranken?
Het onderzoek bestaat voor een groot deel uit literatuuronderzoek. Ook is er een interview
afgenomen met diëtiste Lisanne Bruijsten en met personal trainer Rick Beijer. Daarnaast is er een
praktijkonderzoek gedaan. Het experiment bestond uit 21 leerlingen die zolang mogelijk jumping
jacks moesten volhouden. In les 1 deden de leerlingen dit zonder de inname van een sportdrank en
in les 2 namen de leerlingen wel een sportdrank aan het begin van de les. Aan het eind van de les
deden de leerlingen de jumping jacks en de behaalde tijd schreven de leerlingen op een formulier,
zodat deze uiteindelijk geanalyseerd konden worden. Deze analyse is gedaan aan de hand van
grafieken in Excel. Daarnaast is er ook gebruik gemaakt van de T-toets in Excel.
Uit literatuur blijkt dat koolhydraten, elektrolyten en water de belangrijkste bestanddelen zijn van
een sportdrank. De koolhydraten in de sportdrank zijn de voedingsstoffen die een individu energie
leveren. Na het nuttigen van een maaltijd of een sportdrank worden de koolhydraten via het
spijsverteringstelsel verteerd. De enkelvoudige suikers die overblijven worden opgenomen door het
bloed. Bij een inspanning waar energie voor nodig is kan met de volgende drie systemen ATP worden
gevormd: het CP-ATP systeem, glycolyse en het aerobe systeem. Deze hebben allemaal een
verschillend tijdsinterval. Ook de hoeveelheid ATP die er wordt gevormd verschilt per systeem.
Het experiment heeft aangetoond dat de sportdranken geen effect hebben gehad op de tijdsduur
van de jumping jacks. Uit de T-toets kwam namelijk een P-waarde die groter dan 0,05 was, dus dit wil
zeggen dat de nulhypothese (De sportdrank heeft geen effect op de tijdsduur) niet verworpen mag
worden. Uit het praktijkonderzoek blijkt dus dat de inname van een sportdrank niet voor betere
prestaties zorgt zoals vaak wel wordt geclaimd op verpakkingen.
Uit literatuur en het interview met de diëtiste is ook gebleken dat als een individu een goede
basisvoeding heeft, het nemen van een sportdrank niet nodig is. Met een gevarieerd eetpatroon
krijgt een individu alle voedingsstoffen in voldoende mate binnen.
2
, Uit dit onderzoek is dus gebleken dat een sportdrank niet genuttigd hoeft te worden om de
energiebehoefte van een sporter aan te vullen. Het gebruik van een sportdrank zal voor een
amateursporter namelijk niet nodig zijn, want het geeft geen betere sportprestaties. Het nemen van
een goede maaltijd voor het sporten levert hetzelfde resultaat en dus is het nemen van een
sportdrank niet nodig.
Het onderzoek bevat een aantal punten van discussie. De groep proefpersonen had groter gekund,
maar door corona was dit niet mogelijk. Ook was het niet mogelijk de voeding vooraf te bepalen. De
voeding vooraf zou natuurlijk ook al van invloed kunnen zijn geweest. Vervolgonderzoek zou deze
tips dus kunnen toepassen. In dit praktijkonderzoek is er gekeken naar het effect van sportdranken
op de duur van jumping jacks. Een mogelijk vervolgonderzoek zou zich kunnen richten op
duursporters, zoals marathonlopers.
Inhoud
1 Inleiding ................................................................................................................................................ 4
2 Theoretisch kader ................................................................................................................................. 5
3 Onderzoeksmethode ............................................................................................................................ 7
3.1 Wat is de inhoud van een sportdrank? ......................................................................................... 7
3.2 Wat heeft een sporter nodig tijdens het sporten? ....................................................................... 7
3.3 Hoe komt het lichaam aan energie? ............................................................................................. 7
3.4 Wat doet een sportdrank in de praktijk met het lichaam? ........................................................... 7
3.5 Is het resultaat van een sportdrank te behalen met alledaagse voeding? ................................... 8
4 Resultaten............................................................................................................................................. 8
4.1 Wat is de inhoud van een sportdrank? ......................................................................................... 8
4.2 Wat heeft een sporter nodig tijdens het sporten? ....................................................................... 9
4.3 Hoe komt het lichaam aan energie? ........................................................................................... 11
4.4 Wat doet een sportdrank in de praktijk met het lichaam? ......................................................... 12
4.5 Is het resultaat van een sportdrank te behalen met alledaagse voeding? ................................. 13
5 Conclusie ............................................................................................................................................ 14
6 Discussie ............................................................................................................................................. 15
Bibliografie ............................................................................................................................................ 15
Bijlage .................................................................................................................................................... 18
3
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur Noaveldmaat. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €9,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
77858 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans