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Samenvatting algemene chemie

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Samenvatting Algemene chemie biomedische laboratoriumtechnologie

Aperçu 3 sur 25  pages

  • 9 juin 2022
  • 25
  • 2021/2022
  • Resume
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laborant1234
Algemene chemie
Inleiding
Objectief verschijnsel verklaren  natuurwetenschappelijke methode




Natuurwetten: - Vastgestelde wetmatigheden in bepaalde verschijnselen
- Universeel en onveranderlijk
- Analytische stelling in wiskundige vgl (≠ hypothese/theorie)
 theorie/model

! oefeningen p2 !


Structuurmodel van de materie

Materie als mengsel van zuivere stoffen
Materie = alles wat massa heeft

Stof: fysische constanten die de stofeigenschappen bepalen
 meestal gemengd met andere stoffen = mengsel

Soorten mengsels
Obv grootte vd componenten:
- Homogene mengsels/oplossingen:  componenten niet meer van elkaar te
onderscheiden; d < 10-9; oplosmiddel/solvent en opgeloste stof

- Colloïdale mengsels: overgang tss homo- en heterogene mengsels; 10 -7 > d > 10-9

- Heterogene mengsels: ten minste 1 component te onderscheiden; d > 10 -7
Obv aggregatietoestand:
o Grove mengsels: componenten = vast
o Suspensies: vaste stof in vloeistof

, o Emulsies: druppels in vloeistof
o Nevel: vloeistof in gas ↔ Schuim: gas in vloeistof
o Rook: vaste stof in gas

 ontmengen spontaan

Scheiden van mengsels
Scheidingstechniek = fysisch proces
- Manueel scheiden
- Zeven
- Filtreren: residu = rest op filter, filtraat = rest in glaswerk
- Decanteren: niet mengbare stoffen scheiden obv 
o Manueel decanteren bv. rode wijn decanteren
o Mbv scheitrechter: visuele scheidingslijn; grootste  via kraantje, kleinste 
langs boven scheitrechter
- Centrifugeren: middelpuntvliedende kracht; grootste  aan buitenkant, kleinste 
dichtst bij rotatie-as  decantatie
- Extraheren: extractievloeistof toevoegen; onttrekt bestanddelen die goed oplossen
in extractievloeistof
 filtratie of decantatie
- Adsorberen: vast adsorptiemiddel; onttrekt bestanddeel met grootste affiniteit
 filtratie
- Destilleren: verhitten; destillaat = vloeistof met laagste T k, verdampt eerst & w
gecondenseerd; residu = rest met hogere Tk

Zuivere stoffen – moleculen – atomen
Zuivere stof = stof met 1 soort moleculen/roosterstructuren

- Samengestelde stof: ≠elementen/atoomsoorten
- Enkelvoudige stof: = element/atoomsoort  < 200

92 natuurlijke elementen – overige elementen = kunstmatige elementen

Chemisch tekenschrift
! p8-9 !

Moleculen: afgebakende stofeenheden in elke aggregatietoestand vd stof
Roosterstructuur: ruimtelijke ordening, geen duidelijke begrensde combinaties
 brutoformule = verhoudingsformule

Formules van enkelvoudige en samengestelde stoffen
! p11-12 !

! oefeningen p13-14 !

, Atoombouw

Historiek atoommodel




Samenstelling en symbolische voorstelling van een atoom



nucleonen



#p+ : hoeveelheid lading id atoomkern = atoomnummer Z
#n°: bepaalt stabiliteit atoomkern = A – Z
#nucleonen = massagetal A = #p+ + #n°
#e-: hoeveelheid lading vh element

Isotopen: chemisch niet van elkaar te onderscheiden
=Z
A
Atoom: #p+ = #e-  neutraal element
Na e--uitwisseling:
- #e- > #p+  negatief ion/anion
- #e- < #p+  positief ion/kation

Lading ion = #p+ - #e-

Gemiddelde relatieve atoommassa
= werkelijke gemiddelde massa vh atoom; kg
Gemiddelde waarde door  isotopen

m atoom (gemiddeld )
Ar = 1 u = 1,66.10-27 kg Dalton, Da
u

Gemiddelde relatieve molecuulmassa Mr: som vd Ar van alle atomen id molecule

Gemiddelde relatieve ionmassa  Gemiddelde relatieve molecuulmassa
(relatieve massa e- = 0,00 ivm nucleonen)

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