Deze samenvatting bevat o.a. de geschiedenis en de toepassingsgebieden van biotechnologie, fermentatie, DNA structuur, en beschreven biotechnologische technieken. Er staan veel illustrerende afbeeldingen bij.
Biotechnologie week 1
Biotechnologie: binnen de biotechnologie wordt het gebruik van organismen of cellen in technische
processen onderzocht. Levende organismen worden gebruikt met als doel het produceren van
bruikbare stoffen. Daarvoor worden geschikte (micro-)organismen geselecteerd of wordt het
genetisch materiaal (DNA) van organismen aangepast.
Om dit uit te voeren heb je verschillende wetenschappelijke kennis nodig, namelijk van:
-Genetic engineering -Biochemie
-Moleculaire biologie -Procestechnologie
-Genetica -Proteïne engineering
-Celbiologie -Bioinformatica
-Microbiologie
Kenmerken van biotechnologie:
-Innoverend
-Dynamisch
-Heel toepasbaar
-Nieuwste technische ontwikkelingen
-DNA-technieken staan centraal
Voordelen en nadelen biotechnologie:
Voordelen :
-Productie van grote hoeveelheden bruikbare stoffen
-Combineren van gewenste eigenschappen van verschillende organismen in een organisme
-Diagnose van erfelijke ziekten en/of afwijkingen
Nadelen :
-Complex onderzoek
-Kostbaar
-Maatschappelijke acceptatie (ethiek)
Geschiedenis:
1975: congres waarin toestemming werd verleend om recombinant DNA technologieën toe te passen
Voor 1975:
Klassieke biotechnologie : traditionele technieken om dieren en planten te
kweken en het gebruik van bacteriën, gisten en schimmels voor de productie van brood, wijn, bier en
kaas.
-Toevallige ontdekkingen
-Traditionele technieken
,Klassieke biotechnologie
-Kweken planten
-Fokken van dieren
-Nieuwe dingen ontdekken
-Gebruik bacteriën gisten en schimmels om iets te maken
-Traditioneel
Mijlpalen klassieke biotechnologie:
1674: ontdekking micro-organisme in Delft grachtenwater m.b.v. zelf gemaakte microscoop (van
leeuwenhoek.
1850: micro-organisme veroorzaken van ziekten (pasteur)
1929: ontdekking penicilline (fleming)
1953: DNA structuur (Watson, Crick en Franklin)
Na 1975:
Moderne biotechnieken : past de eigenschappen van bacteriën , planten en dieren aan door in
te grijpen op het DNA.
-Bundels kennis
-Beheersen, voorspellen en controleren van processen
-Genomics ; transcriptomics en proteomics
Moderne biotechniek
-Selectie of aanpassing
-Processen sturen
-DNA-niveau
-Bacteriën, planten en dieren
-Recombinant-DNA tech. (vreemd DNA), sanger sequencing, CRISPR-CAS (zelfde DNA)
-GGO’s
Mijlpalen moderne biotechnologie:
1974: recombinant DNA technologie (knippen en plakken)
1977: Sanger sequencing
1983: vermeerderen van DNA (PCR, Kary Mullis)
2003: Genetische code, sequentie van het hele humane genoom bekend
2012: CRISPR-Cas (gericht mutaties in DNA aanbrengen, Doudna & Charpentier)
, De vier belangrijkste toepassingsgebieden biotechnologie :
Groen : agricultuur
-Donkergroen : alle biotechnologische toepassingen in de agrarische sector
-Lichtgroen : alle biotechnologie toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie.
Denk hieraan dat je platen genetisch gemanipuleerde tegen bepaalde ziekte/ schimmels
Wit : gene-based bio Industries/ chemisch
-Alle biotechnologische toepassingen in de (petro)chemische sector : bio plastic, biobrandstoffen,
antibiotica, vitamines, enzymen voor ‘light’ producten.
Rood : health care
-Alle biotechnologie toepassingen in de medische sector : geneesmiddelen productie, vaccine
productie en therapieën (stamcel-gen-).
Blauw : aquacultuur
-Alle biotechnologische toepassingen in de milieusector : micro-organismen (genetisch
gemodificeerde) reinigen bodem, water, lucht doordat ze in staat zijn om stoffen af te breken.
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur zolakamp. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €3,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
