Resume
Samenvatting Inspanningsfysiologie
- Établissement
- Thomas More Hogeschool (tmhs)
Dit is alle theorie van inspanningsfysiologie
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
Aperçu du contenu
InspanningsfysiologieEnergie voor de spieren
Inleiding
Metabolisme en bio-energetica
● fotosynthese
→ 6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2
Functie van energie in ons lichaam
● groei en herstel van ons lichaam
● actief transport van substanties doorheen de celmembranen van ons lichaam
● spiercontractie en krachtproductie
Eenheid van energie: Calorieën
● hoeveelheid vrijgekomen energie wordt berekend uit de hoeveelheid geproduceerde
warmte
● 1 cal = hoeveelheid warmte-energie nodig om 1g water met 1C° op te warmen van
14.5 naar 15.5C°
● energie bij de mens: kilocalorieën: 1000cal = 1kcal of C of CAl
● energieverbruik van de mens: 2500 - 3000 kcal per dag
,Metabolisme en Bio-energetica
energiebronnen
voedsel bestaat uit C -H - O2 - N
● koolhydraten
● vetten
● eiwitten → samenvatting
○ enzymen die chemische reacties bevorderen
○ bouwstenen van ons lichaam
○ (energievoorziening)
Koolhydraten
Bv: pasta, aardappelen, brood, chips, bloem, koekjes, banaan
● wat zijn KH?
○ = verbinding van H-, C- en O-atomen
○ fotosynthese: CO2 + H2O → C6H12O6+ 6O2
○ KH in ons voedsel: zetmeel en suikers
Koolhydraten
Mono-saccharide Di-sacchariden Poly-saccharide
enkelvoudige suikers Tweevoudige suikers meervoudige suikers
- glucose = druivensuiker - maltose = moutsuiker - zetmeel
- fructose = vruchtensuiker - sacharose = kristalsuiker - cellulose
- galactose = bestand van - lactose = melksuiker - glycogeen
melksuiker
● keten
○ KH opnemen uit voedsel → glucose → via bloed naar weefsel
○ in rust
■ opgeslagen in lever en spieren als glycogeen
○ tijdens inspanning
■ spierglycogeen → ATP
■ leverglycogeen → glucose → via bloed naar actieve weefsel →
glycogeen → ATP
● KH - verbruik tijdens inspanning is afhankelijk van
○ hoeveelheid beschikbare KH
○ ontwikkeling van het systeem voor metabolisme van KH
, ● Glycogeenvoorraad
○ reserves spier- en leverglycogeen zijn beperkt ( +- 2500 kcal)
○ reserves kunnen uitgeput worden tijdens langdurige intensieve inspanning
(+- 40km hardlopen)
○ uitputting tegengaan door voedselopname
■ enkelvoudige > meervoudige
bv: dextrose-tabletten, fruit, vruchtensap
Vetten
Bv: avocado, olijven, kokos, noten, oliën, vis, vlees
● Wat zijn vetten?
○ organische verbinding bestaande uit triglyceriden
○ triglyceride = glycerol + 3 vrije vetzuren
○ verzadigde (vnl. dierlijk en hard) en onverzadigde (vnl plantaardig en
vloeibaar) vetzuren
● Keten
○ vetten opnemen uit voedsel → triglyceriden → via bloed (in lipoproteïnen)
naar vetweefsel
○ in rust
■ opgeslagen in vorm van druppels
○ tijdens inspanning
■ triglyceriden -> glycerol + vrije vetzuren
■ vrije vetzuren → ATP
● Functie van vetten in ons lichaam
○ energieproductie
○ onderdeel van celmembranen
○ bescherming voor sommige grote zenuwen
○ isolatie om warmteverlies tegen te gaan
○ bescherming van tere organen → bvb nieren
○ transport en vitamines
● Voorraad
○ grote voorraad (+- 70 000 kcal)
○ grote variatie van persoon tot persoon
○ grote potentiële energie
○ minder toegankelijk voor cellulair metabolisme
, ● vetten: 9.4 kcal/g
● KH: 4.1 kcal/g
● snelheid energievrijmaking: KH >>>> vetten
● KH-voorraad: energie voor ongeveer 40km hardlopen
Eiwitten of proteïnen
Bv: vlees, vis, melk, eieren, kaas, noten
● wat zijn eiwitten
○ keten van aminozuren
● functie van eiwitten in ons lichaam
○ structuur en vorm van cellen
○ transport van stoffen in, uit en binnen de cel
○ communicatie tussen cellen op afstand (hormonen)
● functie van enzymen in ons lichaam
○ katabolisme
○ → eerder niet inspanningsgerelateerde functie
○ inspanningsgerelateerd
■ kleine energiebron
■ katabolisme: ATP-ase
energiebronnen tijdens inspanning
● verhouding
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur EefVer. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €7,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
73314 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans