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Samenvatting Nask 2, Stoffen en deeltjes
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het is een samenvatting van hoofdstuk 1 van scheikunde in leerjaar 4 mavo.
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monicamoerland
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Scheikunde1.1 De indeling van stoffen
Stoffen en deeltjes
Alles is opgebouwd uit stoffen, die bestaan uit kleine deeltjes en dat zijn moleculen.
Stofeigenschappen
Zuivere stof kun je herkennen aan stofeigenschappen zoals:
- Fase bij normale druk en kamertempratuur
- Geur
- Kleur
- Oplosbaarheid
- Kookpunt en smeltpunt
- Elektrische geleidbaarheid
Een stof heeft verschillende fasen:
- (s)= vast
- (l)=vloeibaar
- (g)=gasvormig
Ontleedbare stoffen
Als je veel energie toevoegt aan een zuivere stof kan de stof worden afgebroken in twee of
meerdere nieuwe zuivere stoffen.
Na een paar stappen is de stof niet verder te ontleden en noem je dat een: niet-ontleedbare
stof.
, Niet-ontleedbare stoffen
Er zijn 118 niet-ontleedbare stoffen dit zijn de bouwstenen van alle stoffen die er bestaan.
Ze worden ook wel de elementen genoemd.
Niet ontleedbare stoffen bestaan uit één atoomsoort. Alle metalen zijn opgebouwd uit losse
atomen en zijn hierdoor atomaire stoffen.
Scheiden en ontleden
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