13.Voeding tijdens zwangerschap en lactatie
13.1 Behoefte aan voedingsstoffen
Energie
In derde trimester van zwangerschap is er verhoogd energiebehoefte van 150kcal per dag.
Vitamines en mineralen
- Overdosis vitamine 1 kan schadelijk zijn.
- Advies om extra foliumzuur in te nemen via supplementen reeds voor bevruchting en in eerste 3
maanden van zwangerschap.
- Ijzersuppletie kan nodig zijn bij vastgestelde anemie.
- Extra vitamine D kan nodig zijn, zeker bij risicogroepen (vb. donkere huidtype, gesluierde vrouwen)
- Advies om dagelijks jodiumsupplement in te nemen, tekort aan jodium kan gevolg hebben voor
intellectuele ontwikkeling van kind
Kan ook innemen via evenwichtige en gevarieerde voeding zoals zeevis, melk, eieren, brood en vlees.
- Voorkeur aan gejodeerd zout gebruiken
Omega-3-vetzuren
Speelt rol bij groei en neurologische ontwikkeling.
2x per week vis eten.
13.2 Voedselveiligheid
13.2.1 Zoetstoffen
Voor intensieve zoetstoffen is een ADI (= aanvaardbare dagelijkse inname) vastgelegd.
Hierbij wordt ok rekening gehouden met extra kwetsbare groepen zoals zwangere vrouwen
13.2.2 Koffie
Te veel cafeïne kan leiden tot vroeggeboorte, laag geboortegewicht en een miskraam.
Aanbevolen niet meer dan 200mg cafeïne per dag. Gemiddeld kopje koffie bevat 80mg cafeïne.
13.2.3 Alcohol
Tijdens zwangerschap
Veel gebruik van alcohol kan leiden tot foetaal alcoholsyndroom.
Daarom geen alcohol drinken tijdens zwangerschap.
Tijdens lactatie
Alcohol komt via moedermelk bij baby terecht.
Tips om risico voor baby zoveel mogelijk te beperken:
- Wacht 2 tot 3u met geven van borstvoeding na drinken van glaasje alcohol
- Bouw op voorhand een voorraadje melk op, zo kan je heel de avond feesten
13.2.4 Nitraatrijke groenten
Nitraat kan worden omgezet in nitriet en vervolgens in mogelijks kankerverwekkende nitrosamines.
Er is geen reden om zwangere vrouwen af te raden om nitraatrijke groenten te eten.
Maar nitraatrijke groenten best niet combineren met vis en schaal) en schelpdieren om vorming van
nitrosamines te voorkomen.
13.2.5 Vis
Door milieuverontreiniging kunnen ongewenste stoffen in vis zitten.
Let op met vis uit verontreinigd water zoals uit grote rivieren.
Ook tonijn kan veel kwik bevatten, beter tonijn uit blik nemen.
Vis die je in de winkel koopt is veilig. Gezondheidsvoordelen van aanbevolen visconsumptie zwaarder
doorwegen dan mogelijke gezondheidsrisico’s door aanwezigheid van ongewenste stoffen.
Rauwe vis kan besmet zijn met Listeriabacterie.
1
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur studenttmhs. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €4,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
