Dissertation
De inkoop en supplychain management van Coca-Cola
- Cours
- Établissement
dit is mijn eindverslag van INM. helemaal compleet met figuren erbij.
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonnerbeaudinevandersijp
Avis reçus
Aperçu du contenu
INKOOP &SUPPLYCHAIN
MANAGEMENT
Coca-Cola
Beaudine van der Sijp
Hogeschool Tio HEM2 | Meneer de Zoete | INM
,Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1 Inleiding van de organisatie........................................................................................................ 2
Hoofdstuk 2 Inkoopsituatie............................................................................................................................ 3
Hoofdstuk 3 Inkoopontwikkelingen................................................................................................................ 5
Hoofdstuk 4 Inkooporganisatie...................................................................................................................... 7
Hoofdstuk 5 Inkoopanalyse............................................................................................................................ 9
Hoofdstuk 6 Inkoopspecificaties................................................................................................................... 11
Hoofdstuk 7 Operationele inkoop................................................................................................................ 14
Hoofdstuk 8 Inkoopstrategie........................................................................................................................ 16
Hoofdstuk 9 Stakeholders- en risicomanagement......................................................................................... 19
Hoofdstuk 10 Maatschappelijk verantwoord ondernemen...........................................................................22
Bibliografie.................................................................................................................................................. 23
1
Beaudine van der Sijp – HEM2 – INM
, Hoofdstuk 1 Inleiding van de organisatie
Coca-Cola werd voor het eerst geserveerd in 1886 door John S. Pemberton. Het drankje werd
verkocht in Jacobs’ Pharmacy. De rede dat het drankje verkocht werd in een apotheek was dat Coca-
Cola een medicijn was. Toentertijd werd het drankje gebrouwen met cocabladeren. Dit zijn dezelfde
bladeren waar de drug cocaïne van wordt gemaakt. Verder werd de kolanoot gebruikt in het drankje.
Deze noot bevatte de cafeïne die nog tot heden in het drankje zit. Hier komt de naam Coca-Cola
vandaan. Echter zijn er wat veranderingen gemaakt in het recept. Tegenwoordig bevat het drankje
geen cocabladeren, maar suiker (Company, 2021) (Nederland, 2021).
Door de jaren heen is het bedrijf uitgegroeid tot een van de grootste en bekendste dranken
organisaties. In 1960 nam Coca-Cola het bedrijf Minute Maid over. Hierdoor werd Coca-Cola nog
groter. Tegenwoordig beschikt Coca-Cola over ongeveer 500 merken wereldwijd en 3500
verschillende drankjes (Slimbeleggen, 2015). In Nederland zijn er 15 merken op de markt
(Marketingtribune, 2015). Waaronder Sprite, Fanta, Costa Coffee, Fuzetea, Aquarius, Chaudfontaine,
Monster en Fernandes. Het multinational bedrijf is wereldwijd bekend. Coca-Cola merken worden
maar in 2 landen van de wereld niet verkocht; Noord-Korea en Cuba (Slimbeleggen, 2015).
Deze drankjes worden gemaakt in een van de 1000 fabrieken wereldwijd. Van de 1000 fabrieken die
Coca-Cola bezit, zijn er 400 gevestigd in de Verenigde Staten. In Nederland bevindt de fabriek zich in
Noord-Brabant. Coca-Cola Nederland beschikt over 800 werknemers. Het hoofdkantoor van Coca-
Cola is gevestigd in Atlanta in de Verenigde Staten. Het kantoor in Nederland bevindt zich in
Rotterdam. Coca-Cola heeft een omzet van 37.266 miljoen Amerikaanse Dollar. (Nederland, 2021).
Voor de productie van een flesje Cola koopt het bedrijf een aantal goederen in.
Grondstof Component Service Duurzaam productiemiddel
Suiker Plastic flesjes Vrachtwagens Vulmachines
De omzet van Coca-Cola was in 2019 $37,3 miljard (Amerikaanse dollar). De inkoop kosten van
Coca-Cola bedragen 7,3 miljard dollar. Dit zijn de inkoopkosten van leveranciers (3,3 miljard dollar) en
de overige inkoopkosten (5 miljard dollar) (Coca-Colahellenic, 2021) (InvestorsCoca-Colacompany,
2020).
2
Beaudine van der Sijp – HEM2 – INM
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur beaudinevandersijp. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €7,19. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
77858 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans