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Samenvatting Hoofdstuk 18 - Exercise physiology
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Samenvatting hoofdstuk 18 Exercise physiology
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Hoofdstuk 18Spieren = orgaan met de grootste massa. 75% water, 20% eiwit en 5% zouten en andere substanties.
Huid = grootste orgaan (opp.)
Spieren zorgen voor een grote vraag aan metabolisme.
Kenmerken spier = Spierbuik (myo) en pees (tendo)
Myo = opgebouwd uit bind-, zenuwweefstel en epitheel → goed doorbloed. Mechanische functie is
krachten veroorzaken.
Tendo = opgebouwd uit bindweefsel. → slecht doorbloed. Mechanische functie is krachten
doorgeven. Pees omhult met peritendieum. Verbind spier met bot, op het bot aanhechtpunt
(periosteum)
Epimysium = weefsel laag om spierbuik
perimysium = weefsel laag om spierbundel
Endomysium = fascia die vezels met elkaar verbind
Sarcolema = dunne elastische weefsel laag om spiervezel
Fasciculi = spierbundel van ongeveer 150 vezels, hieromheen zit het perimysium.
Spier bestaat uit: Spierbuik → spierbundel → spiervezels → myofibril/sarcomeer → actine &
myosine.
Een spiervezel bestaat uit: myofibrillen (1 myofibril is 1 sarcomeer), mitochondriën, sarcoplasma, T-
tubule en sarcoplasmatisch reticulum.
Bij trainen komen er niet meer spiervezels, de spier wordt dikker. Het dikker worden komt door de
omzet van satellietcellen naar spiercellen.
Satellietcellen = stamcellen tussen basement en het plasma. Cellen delen in een spierkern en
nieuwe satellietcel. Nieuwe spierkernen helpen spierweefsel herstellen. → is groei, adaptatie en
herstel na training.
Sarcoplasmatisch reticulum = compartimenten stelsel om myofibril heen. Na depolarisatie komt hier
Ca2+ vrij.
Sarcomeer = Z-line (buitenranden, aanhechting actine), M-line (aanhechtingspunt myosine), I-band
(actine-filament), A-band (myosine-filament).
Dun filament
- Actine = eiwit dat reageert met myosine onder invloed van ca 2+.
- Tropomyosine = eiwittenstrengen die om actine heen zitten. Bindingspunten voor myosine
- Troponine = remt spiercontractie, door tropomyosine te deactiveren. eiwit die zich gedraagt
als receptor. Bindt met ca2+ hierdoor kan myosine binden met tropomyosine.
Dik filament
- Myosine = eiwitstreng met crossbridges. Splitst ATP en is verantwoordelijk voor de “power
stroke”.
Kracht van spier hangt af van hoek van spiervezels, lengte en dikte. De kracht hangt af van parallel
geschakelde sacromeren en NIET van het aantal in serie geschakelde sacromeren.
Spierkracht hangt af van kracht-lengte relatie.
Veel spiervezels kunnen veel kracht leveren.
Lange spiervezels zijn snelle spieren.
Korte spiervezels zijn sterke spieren.
Pysiologic cross-sectional area (PCSA) = het totale cross-sectional gebied van alle vezels.
Fysiologische dwarsdoorsnede loodrecht op de vezelrichting van de spier.
Twee soorten spiervezelrichting: fusiform en pennation forms (complex parralel muscle). Pennate
spieren hebben kortere spiervezels, meer individuele vezels en een minder bewegingsbereik.
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