National University of the Littoral (UNL

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Nutrición (NUT)
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Anna152
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Lactancia Materna
Lactancia: proceso dónde madre da tejido vivo al hijo en rta demandas nu- HIERRO
tricional, inmunológ. y emocionales d´RN.
⁂La baja concentración se compensa con su absorción que es del 50%.
“Es recomendable en primeros 6 meses que los lactantes sean alimentados ⁂El lactante usa propias reservas hepáticas en los primeros 6 meses para su-
exclusivamente con leche materna para lograr un crecimiento desarrollo y plir las necesidades de hierro.
salud óptica; que continúen después de 6 meses, durante 2° año mientras re-
ciben alimentación complementaria adecuada y segura”-Asamblea Mundial de Para evitar la deficiencia de hierro en lactantes, además de lactancia prime-
la Salud, 2002. ros 6 meses complementando a 2 años, es evitar el clampeo precoz del cor-
dón umbilical. El momento oportuno para realizar la ligadura es cuando deja
EN ARGENTINA COEXISTEN→ DESNUTRICIÓN, SOBREPESO Y de latir. Para ese momento, de la placenta al niño van a haber pasado 80 a
OBESIDAD Y MALNUTRICIÓN 100 ml de sangre, lo que para el niño es una gran cantidad de sangre con he-
moglobina.
ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA OPORTUNA COMPONENTES CELULARES
►La nutrición comienza intraútero. ⁂Leucocitos (macrófagos) linfocitos T y B, neutrófilos y células epiteliales.
►Hasta los 6 meses: lactancia materna.
►Desde los 6 meses: alimentos que “complementan la lactan- NUCLEÓTIDOS Y NUCLEÓSIDOS
cia materna”. Acción en proliferación y diferenciación del epitelio intestinal.
►Etapa de definición de hábitos saludables. Mejora la rta inmunológica
►Prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. La leche materna también tiene hormonas y péptidos tróficos (hormona del
crecimiento, insulina y factores de crecimiento).
COMPLEMENTARIA: Comienzo temprano del amamantamiento
→ Revaloriza la lactancia materna.
→ Complementa su aporte, sumado a otros alimentos, para cu- -El niño debe ser puesto al pecho por primera vez cuando lo permita estado
brir requerimientos nutricionales a partir de los 6 meses. físico.
-Los primeros días de vida es importante animar a la madre a ofrecer el pe-
cho con mucha frecuencia, entre 8 y 12 veces al día y siempre que el bebé
OPORTUNA: muestres signos de hambre.
Momento óptimo, de acuerdo aldesarrollo y cambios fisiológicos -En primeras semanas de vida, los lactantes que no piden con frecuencia de-
del niños, para la introducción de alimentos. ben ser estimulados y despertados para ofrecerles el pecho cada 4horas.
CAMBIOS FISIOLÓGICOS: • Señales de alimentación suficiente:
-Cardias adquiere tono cerca de los 3 meses. - Se alimenta 8 veces x día.
-Deglución somática. - Cambia el ritmo de succión durante una comida.
- Se puede oír u observar como deglute la leche al succionar.
-Reflejo de extrusión de la lengua: desaparece.
- Moja por lo menos seis pañales al día, tomando sólo pecho.
-Discriminación de texturas, colores, olores y sabores - Hace por lo menos tres deposiciones diarias.
Volumen de leche: promedio: 600/850 ml/día. - - Mantienen un incremento constante de peso de 18 a 30g por día.
- Bebé con buen tono muscular, alerta, sin signos de adelgazamiento.
Calostro: Fluido viscoso rico en proteínas y minerales que aporta aprox. 67
kcal%. Aparece en embarazada de 5° mes. → Calostro (5 días post-parto)
- Facilita la eliminación del meconio. → Leche de transición (6-10 días)
- Favorece la eliminación de la flora intestinal con bifidobac- -Se produce ↓ en producción d leche
terias. -Varía hasta alcanzar características d leche madura
- Importante aporte de Ig A secretoria.
- Calma la ansiedad postparto del RN y provee hidratación → Leche madura (10 días post-parto): componentes varían:
temprana. •Entre mujeres
•En = mujer entre mamas, entre lactadas,en = mamada
variaciones son funcionales→ dependiendo necesidades d niño
Propiedades de leche materna
HIDRATOS DE CARBONO → Leche pretérmino
⁂ Aportan 40% de la energía + prot y - lactosa q leche madura: apropiado p niño pretérmino
⁂ Principal glúcido: lactosa + concentraciones que leche de vaca (30%)
mantener acidez intestinal, intensificando la absorción de calcio, desa- Beneficios de la lactancia
rrollo del SNC
➢ Para la madre:
Ayuda al crecimiento del lactobacilus bifidus, en la flora fecal del niño.
Favorece vínculo madre-hijo
Refuerza autoestima
PROTEÍNAS Menor riesgo de padecer anemias
⁂La proteína del suero contiene: Mayor espaciamiento entre embarazos
- Cistina,Lactoferrina Menor depresión posparto
- Inmunoglobulina A: protege mucosas de vías respiratorias y tracto
gastrointestinal ➢ Para el niño
- Lisozima: bactericida. Crea patrones de horarios y hábitos
promueve conducta exploratoria
LÍPIDOS Desarrollo de estructuras de cav. oral y proceso masticatorio
Menor incidencia de desnutrición infantil
⁂Aportan 50% de energía, el 98% está en triglicéridos.
Previene enfermedades
⁂Leche materna c/ alto contenido de ácidos grasos insaturados en posiciones
favorables para absorción y digestión.
⁂ importante para la mielinización del SNC.
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