National University of the Littoral (UNL

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Nutrición (NUT)
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Anna152
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Nutricion del Adolescente
→ La alimenación en ésta estapa es generalmente desequilibrada ya que tiene que ver
- dietas
-modas
-influencia publicitarias
-influencias de aistades . Etc
→ Los principales problemas de salud relacionados con la nutrición y el estilo de vida a los que se enfrentan los
adolescentes son el
sobrepeso
obesidadla
anorexia nerviosa/bulimia
→ Es importante la alimentación de NN y A ya que ésta es la úlltima etapa donde la persona tiene la
oportunidad de corregir malos hábitos, generando nuevos y + saludable que perdurarán toda su vida; lo que
permitira una mayor resistencia contra enfermedades y hasta eliminar posibilidades de contraer enfermedades
como conse-cuencia de la civilización del desarrollo, representadas por trastornos de la con-ducta alimentaria,
la obesidad, las dis-lipidemias, la hipertensión arterial, la diabetes tipo 2 y las enfermedades car-diovasculares,
etc.
Objetivos nutricionales
-conseguir un crecimiento adecuado
-evitar las deficiencias de nutrientes específicos
-consolidar hábitos alimentarios correctos que permitan prevenir los problemas de salud de épocas posteriores de la vida influidos por la dieta
→ La Actividad física es el factor determinante que influye en la composición cor-poral, y cambios que en és-ta se producen como consecuencia del ejercicio
irán modifican-do el gasto energético en reposo.
Las recomendaciones nutricionales dependen del tipo de actividad física, del tiempo de entrenamiento y de su duración.
→ Los resultados mas significativos que arroja la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud del 2019, presentada por la Secretaría de Gobierno de Salud
que el 41,1 % de los chicos y adolescentes tiene sobrepeso y obesidad en la Argentina siendo el principal problema de malnutrición del país.
→ Se propuso un Plan a base educación alimentaria y nutricional y de actividad física; participación comunitaria; mejora de los programas sociales y regulación
de los entornos
→ Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA)
→ La clásica pirámide alimentaria guía muy útil para los padres que desean que sus hijos adolescentes sigan una dieta saludable y desarrollen hábitos
alimentarios correctos.
❀ Las dietas vegetarianas estrictas sí pue-den condicionar deficiencias de vita-mina D y B 12 , riboflavina, proteínas, calcio, hierro y cinc, entre otros. En general,
las dietas semivegetarianas, lactovegetarianas y ovolacteovegetarianas, si son equilibradas, no necesitarán de suplementos.
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