Universidad Cardenal Herrera-CEU (CEU UCH)
Grado En Veterinaria
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LA SANGRE
COMPOSICIÓN Y FUNCIÓN DE LA SANGRE
Es un tejido conectivo líquido constituido por diversos tipos celulares suspendidos en un
líquido complejo denominado plasma. Centrifugación: al fondo del tubo tendremos glóbulos
rojos, después glóbulos blancos y plaquetas y arriba del todo hay el plasma. Si no ponemos
anticoagulante en el tubo para centrifugar, lo que pasaría es que se coagularía y suero.
El plasma esta composición:
− Agua
− Proteínas
− Oxigeno
− Dióxido de carbono
− Hormonas
− Vitaminas
− Sales minerales
− ...
PROTEÍNAS PLASMÁTICAS Y FUNCIÓN
− ALBUMINA (60%) se sintetiza en el hígado: su función principal es regular la presión
oncótica, entrada y salida del agua en vasos sanguíneos. También para las moléculas
insolubles en agua ella lo transporta. Importante para el pH de la sangre.
− FIBRINÓGENO (4%) se sintetiza en el hígado: su función es coagulación sanguínea.
− GLOBULINA (35%) sintetizadas en el hígado (alfa y beta) y en el sistema linfoide (Y):
Transporte y defensa inhumanitaria, son transportadores más exclusivos son
moléculas muy concretas las que usan alfa y beta globulina.
PROTEINOGRAMA
Técnica de laboratorio permite la separación de proteínas de acuerdo con su masa y carga
eléctrica aplicando una corriente eléctrica mientras están en un gel. El tamaño del pico es la
cantidad de proteínas, altos o bajos niveles de la proteína, cuanto más a la izquierda significa
que la proteína es más pequeña de tamaño y cuanto más a la derecha significa que son más
grandes de tamaño.
,El proteinograma revela alteraciones cuantitativas en las fracciones normales.
FUNCIÓN
− Transporte: O2, CO2, nutrientes, productos metabólicos de desecho, anticuerpos,
hormonas, electrolitos, agua y calor.
− Homeostasia: mantiene el pH, concentración de iones, osmolalidad, temperatura e
integridad vascular.
− Inmunitaria: Leucocitos y determinadas proteínas plasmáticas.
− Hemostasia: control de la hemorragia a través de coagulación.
CARACTERÍSTICAS
− Volemia: volumen total de sangre
− Presión osmótica (coloidosmótica): presión hidrostática resultante del efecto
osmótico ejercido por la proteína dentro de un espacio específico delimitado por una
membrana selectivamente.
− Viscosidad: medida de resistencia al flujo
− Hematocrito: fracción % del volumen de sangre ocupada por los eritrocitos. Baja el
porcentaje de plasma por lo tanto será % más alto, esta deshidratado. Si el porcentaje
de plasma es alto el % será más bajo, anemia.
− VSE (Velocidad de Sedimentación eritrocítica): tendencia de eritrocitos de decantar si
se impide la coagulación de la sangre y se deja en reposo.
− pH: debe mantenerse entre 7.35 y 7.45.
,HEMATOPOYESIS
Es el proceso de formación, desarrollo y maduración de los elementos formados de la sangre
(eritrocitos, leucocitos y plaquetas) a partir de un precursor celular común e indiferenciado
conocido como célula madre hematopoyética pluripotente.
En adultos solo los huesos largos producirán las células de la sangre, en la parte esponjosa ya
que esta relleno de médula ósea (médula ósea activa) que produce las células.
ERITROCITOS
− Son células transportadoras de oxígeno.
− Contienen hemoglobina que son las proteínas transportadoras de oxígeno.
− Tiene forma de disco bicóncavo, anucleada (pero en aves, anfibios, reptiles y peces si
tienen núcleo).
− Los macrófagos son los que eliminan los glóbulos rojos que ya están muertos, esto
ocurre en el bazo que hay un movimiento de salida y
entrada de los capilares. Como los jóvenes pasan
porque son flexibles pueden pasar pero los viejos no y
los macrófagos pueden atrapar y eliminar.
− Se producen 2.5 millones por segundo, pero también se
eliminan muchos.
, ERITROPOYESIS y HEMÓLISIS
Producción de eritrocitos: tienen lugar en la médula ósea, comenzando con la célula madre
(troncal) y progresando a través de varios estados intermedios hasta que se logra la
maduración de eritrocitos.
Cuando sale de la medula ósea y pasa un tiempo en el torrente sanguíneo el reticulocito,
entonces se convierte en eritrocitos. En los reticulocitos hay ARNm para que vaya sintetizando
hemoglobina, entonces se convertirá en un glóbulo rojo maduro. El reticulocito es importante
porque dependiendo de la cantidad de esto nos dirá como responde nuestra médula ósea, si
es más alto de lo normal la médula produce más por lo tanto no les da tiempo a madurar, si
hay un numero más bajo la producción es más lenta. ANEMIA REGENERATIVA O ANEMIA
ARREGENERATIVA (¡buscar!)
Sustancias esenciales:
− Proteínas
− Hierro
− Vitaminas B12 y ácido fólico (maduración de los eritrocitos)
Cuando faltan estas substancias entonces hay problemas de regulación porque los
eritroblastos son los que saldrán por el torrente sanguíneo.
ERITROPOYESIS FISIOLÓGICA
Por la presión atmosférica varia la cantidad de oxigeno que entra en nuestro organismo.
Cuanto menos presión habrá menos cantidad de oxigeno, el riñón es el primero que se da
cuenta y estimulara los eritropoyetina que hará que aumente la cantidad de oxigeno. Pero no
siempre se está estimulado los eritropoyetina hasta que haya una cantidad normal. Por lo
tanto cuando vengas a Valencia tendrás más eritrocitos que los que no se han movido a un
sitio alto.
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