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Sumario Membranas biológicas
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Resumen sobre las membranas biológicas, su composición, características, transportadores y más.
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Dr. Jaime FornagueraMembranas Biológicas
Es una bicapa de lípidos, de carbohidratos y azúcares, se encuentran en
todas las células y les permiten que se independicen una de las otras, del entorno,
les permiten resistencia y polaridad para solubilidad. Las membranas de las
organelas también son bicapas. Todas se organizan con las cabezas polares una fila
hacia el exterior y la otra al interior, las colas de ácidos grasos se unen entre sí.
Composición:
Un error muy común es decir que las membranas están hechas únicamente
de fosfolípidos y no es así. Su composición es variada dependiendo de su función y
de la célula, la función de la membrana define su composición. Las membranas
están hechas de :
1. Lípidos: Grandes familias de lípidos complejos y anfipáticos (para mezclarse
con otro lípidos de membranas)
Spoiler: si son anfipáticos :), además, es un gran aislante que aumenta la
conducción de las neuronas.
2. Proteínas: Periféricas (no inmersas en la membrana, se acomodan según el
medio en el que se encuentran) e integrales (entran en la monocapa o en la
bicapa=transmembrana, siempre son anfipáticas).
3. Carbohidratos: Asociados con lípidos o proteínas = glicolípidos y
glicoproteínas. Usualmente están fuera de la membrana y cumplen función
de señalización.
, Membranas de las células:
Complen funciones muy importantes, ej. la membrana de la mitocondria, se
ubica el complejo V con función para la respiración célular y RE los cuales son
complejos, están en toda la célula y permiten modificación postraduccional de las
proteínas gracias a los ribosomas asociados a sus membranas. Otras funciones:
1. Difusión: Transporte pasivo, es decir, no requiere energía
METABÓLICA (recordar que todo movimiento requiere energía
cinética).
2. Transporte: Está hecho por proteínas en la membrana, ej. el antiporte
pasivo, transporta 2 moléculas en dirección distinta, no muestra gasto
energético por el hecho de que es pasivo, esto quiere decir, que las 2
moléculas se mueven a favor de su gradiente respectivo.
3. Receptor: Proteínas que reciben sustrato y esto desencadena una
señal.
4. Enzimas: Permiten la activación catalítica, ej. Adenilato ciclasa (AC).
5. Unión célular: Uniones entre células, permite el paso de sustancias
entre ellas, ej. conexones.
6. Citoesqueleto: Permiten morfología célular, las proteínas de
membrana las jalan y le permiten adquirir su forma.
Balsas lipídicas:
Son agrupaciones de varios componentes de membrana (incluye proteínas) y
se mueven juntas por toda la célula, se pueden llegar a unir con otras en algún
punto de la vida de la célula. Su función es un misterio pero, se sugiere que tienen
función inmunológica, transporte especial para ciertos procesos en alguna región de
la célula, endocitosis y que posiblemente permite más fuerza a la transducción de
señales.
Proteínas:
● Las proteínas integrales por modificaciones postraduccionales se le unen
lípidos a la estructura de estas proteínas para que puedan adherirse a la
monocapa.
● Las periféricas no pasan la monocapa, estas se unen por enlaces a las
proteínas, lípidos de membrana, cabezas polares o proteínas
transmembrana.
● Las proteínas transmembrana atraviesan de un lado a otro la bicapa lipidica,
cuentan con dominios que son zonas estructurales que tienen una función
como anclaje a la membrana, este tipo de proteínas se dividen en varios
tipos:
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