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Cultivos transgénicos, riesgos para la salud y el ambiente
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MANIPULACION DE ELGENOMA Y ETICA
Organismos Genéticamente Modificados
,Índice
Introducción…………………………………………………………………………….2
Resumen……………………………………………………………………………….3
Desarrollo………………………………………………………………………………4
Mayor actividad económica…………………………………………………..4
Aumento en la productividad agrícola y ganadera………………………...5
Nuevos alimentos y más baratos para el consumidor ……………………5
Mejoras en el medio ambiente ………………………………………………6
Daños sobre el medio ambiente …………………………………………….7
Amenazas sobre la salud del consumidor …………………………………8
Sobre la permanencia del productor tradicional en el campo ……………9
Dependencia del productor con las empresas
creadoras de tecnologías……...……………………………………………10
El monocultivo de la soja ……………………………………………………
10
Conclusión y
recomendaciones……………………………………………………..12
Anexos ………………………………………………………………………………..14
Bibliografía…………………………………………………………………………….16
1
, Introducción
Los cultivos transgénicos son organismo cuyo material genético ha sido
transformado de una manera diferentes a los métodos naturales de
multiplicación o combinación, es decir, se le añaden genes ajenos con el fin de
que produzcan una proteína de interés biológico para modificar una
característica deseada. Desde su aparición a mediados de los años noventa,
han despertado grandes expectativas tanto en el sector productor como en los
consumidores ya que podrían colaborar en aumentar la producción mejorando
la eficiencia en el uso de los recursos y también solucionar algunos de los
principales problemas que representa para el mundo no sólo el hambre crónico
sino también otras cuestiones relacionadas con la calidad de vida de las
personas. Sin embargo, muchos discuten y ponen en duda las reales
posibilidades de estos cultivos como así también señalan los riesgos para el
ambiente y para la salud humana que los mismos representan.
Recordemos que la semilla transgénica es acompañada por un paquete
tecnológico que incluye el uso de agroquímicos especialmente fertilizantes y
herbicidas, maquinarias que permiten la siembra directa, la aplicación de estos
agroquímicos y la cosecha con alta eficiencia, la utilización de mano de obra
capacitada y reformas organizativas que permiten una optimización del uso de
los recursos y una logística de mayor complejidad
También cabe destacar que una de las principales causas del crecimiento
económico es la continua aplicación de nuevas tecnologías a los diferentes
procesos productivos, comerciales y de servicios siendo el sector agropecuario
él que a lo a largo de su desarrollo histórico ha utilizado de las mismas para
impulsar su crecimiento y desarrollo, por lo cual los cultivos transgénicos
representarían en este sentido un gran desarrollo.
El objetivo de este trabajo es reflexionar sobre las principales oportunidades y
amenazas que implican la utilización de estos organismos modificados
genéticamente, tanto para el productor como para los consumidores.
2
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