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generalidades de los lipidos
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LipoproteínCENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO
INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS no. 92
ANSLISA SANGRE CON BASE EN TECNICAS DE
QUIMICA CLINICA
, Que es
Las
lipoproteínas son un complejo macromolecular formado por
lípidos y proteínas que transporta las grasas por todo el
organismo a través del plasma sanguíneo. La forma de las
lipoproteínas es esférica. Son hidrosolubles para que se
puedan transportar por el plasma sanguíneo. Su núcleo está
formado por lípidos apolares hidrofóbicos (colesterol
esterificado y triglicéridos) y están cubiertos por una capa
externa polar hidrofílica formada por apoproteínas,
fosfolípidos y colesterol libre.
Muchas enzimas, antígenos y toxinas son lipoproteínas.
Las lipoproteínas plasmáticas se dividen, según su densidad en:
Quilomicrones
Lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL)
Lipoproteínas de baja densidad (LDL)
Lipoproteínas de alta densidad (HDL).
Los quilomicrones y las lipoproteínas VLDL transportan preferentemente triglicéridos desde el
intestino y desde el hígado, a los tejidos.
Las lipoproteínas LDL transportan preferentemente colesterol desde el hígado a los tejidos.
Las lipoproteínas HDL transportan preferentemente colesterol desde los tejidos al hígado ósea
colesterol HDL
Clasificación de lipoproteínas
Lipoproteínas de alta densidad (HDL)
HDL tiene un alcance de la densidad entre 1,063 y 1,121 g/ml y la talla entre 5 y 12 nanómetros.
En un individuo sano, se compone de la proteína del aproximadamente 33%, del fosfolípido del
29%, y del triacilglicerol del 8%.
El papel de HDL es cerco las moléculas gordas tales como fosfolípidos, colesterol, y triglicéridos
en las células de la carrocería y transportarlas al hígado que se analizará. HDL se conoce a veces
como “buen” colesterol porque las altas concentraciones de esta lipoproteína corresponden
generalmente a vasos sanguíneos más sanos y más poco arriesgado de ateroesclerosis.
Lipoproteínas de baja densidad (LDL)
La densidad de LDL está entre 1,019 y 1,063 g/ml y alcances en diámetro a partir del 18 a 28
nanómetro. En un individuo sano, se compone de la proteína del aproximadamente 25%, del
fosfolípido del 21%, y del triacilglicerol del 4%.
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