BIDA Guides d'étude, Notes de cours & Résumés

Las Comidas y Bebidas

Las Comidas y Bebidas

Recetario de bebidas alcohólicas

Recetas de Bebidas Alcoholicas

Determinar los factores que influyen en el consumo de bebidas energizantes en los estudiantes de las escuelas de salud de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Metodología Se realizó un estudio descriptivo correlacional, de corte transversal y prospectivo. La población estuvo conformada por 1066 estudiantes de las Escuelas profesionales de Salud, los cuales están conformados por Bromatología y Nutrición (n=114), Enfermería (n=75), y Medicina Humana (n=94)...

Recetario de Bebidas Alcohólicas

Muestreo Es el conjunto de operación que deben hacerse un material, con el fin de obtener una pequeña porción que representa la composición de la cantidad total Tipos de muestras Plan de Muestreo Equipo de muestreo Preparación de las Muestras

Para evaluar el contenido nutricional de un alimento cualquiera que sea su destino final, se utiliza el Análisis Bromatológico o proximal, también comúnmente llamado Análisis Fisicoquímico de los Alimentos para obtener de una manera general la constitución de un alimento. El análisis de los alimentos es un punto clave en todas las ciencias que estudian los alimentos, puesto que actúa en varios segmentos del control de calidad como el procesamiento y almacenamiento d...

La empresa ENERGIA TOTAL produce bebida energizante especial para deportistas en presentación de botellas de 125 c.c. y 250 c.c. Para determinar sus costos utiliza el método de Ordenes de Fabricación y para efectuar su proceso de producción cuenta con Dos centros productivos: PREPARADO Y LLENADO y le presenta la información siguiente: Para cumplir con los pedidos de sus clientes, la empresa trabajó durante el mes de enero 20 días en una jornada de 10 horas diarias, pero por diversas ra...