Dit is een samenvatting van de powerpoints uit de lessen en de readers: eerste hulp bij slim inkopen, e-procurement, inkoop in retail, management en logistiek en webshoplogistiek,.
hi, the lack of webshop logistics was a mistake. This is now back, hopefully you can download it again;)
Par: cindy-janebouman • 9 mois de cela
Traduit par Google
Okay top, thank you!
Vendeur
S'abonner
Flt2005
Avis reçus
Aperçu du contenu
Supply Chain management
Inhoudsopgave
Les 1: Wat is inkoop?..........................................................................................................2
Supply Chain.................................................................................................................................2
Plaats in de keten..........................................................................................................................2
Inkoop...........................................................................................................................................2
Het belang van Inkoop..................................................................................................................2
Total Cost of Ownership (TCO)......................................................................................................3
Inkoopproces................................................................................................................................3
Klantorderontkoppelpunt (KOOP).................................................................................................4
De vijf klantorderontkoppelpunten...............................................................................................4
Les 2: Inkooporganisatie.....................................................................................................5
Inkoopaandelen............................................................................................................................5
Inkoopportfolio van Kraljic............................................................................................................5
ABC-analyse..................................................................................................................................6
Internationaal inkopen..................................................................................................................6
Centrale inkoop.............................................................................................................................7
Decentrale inkoop.........................................................................................................................7
Outsourcen...................................................................................................................................7
Les 3: E-procurement..........................................................................................................8
Purchase-to-Pay (P2P)...................................................................................................................8
EDI (Electronic Data Interchange)..................................................................................................9
Les 4: Inkoop in Retail.......................................................................................................10
Category management................................................................................................................11
Van inkoop naar category management.......................................................................................................12
Omzetsnelheid............................................................................................................................13
Les 5: Logistiek..................................................................................................................14
Logisitiek management...............................................................................................................14
Fysieke distributie.......................................................................................................................14
Voorraadbeheer..........................................................................................................................15
Voorraadbeheer..........................................................................................................................15
Barcode vs. RFID-tag....................................................................................................................16
Les 7: Webshoplogistiek....................................................................................................17
E-fulfilment.................................................................................................................................17
Dropshipping...............................................................................................................................18
1
,Les 1: Wat is inkoop?
Supply Chain
Producent Distributeur Groothandel Winkel
Goederen
Geld
Plaats in de keten
A Bananen tros- producent van oerproduct
B Playstation- producent van eindproduct
C Haribo bakjes- Producent van halffabricaat
D Sligro website- Groothandel
Inkoop
Inkoop: het externe bronnen betrekken van alle
goederen en diensten die noodzakelijk zijn voor de
bedrijfsuitvoering, de bedrijfsvoering en de
instandhouding van het bedrijf tegen de voor organisatie
meest gunstige voorwaarden.
Inkoop is alles waar een externe factuur tegen over staat
Waar moet een professionele inkoper aan voldoen
- Integraal denken (keten)
- Communiceren
- Klantgerichtheid
- Planning- en organisatietalent
- Samenwerken
- Sensitiviteit
- Probleemoplossend vermogen
- Overtuigingskracht
- Onderhandelen
- Juridisch inzicht.
Het belang van Inkoop
Je omzet is 1 miljoen euro, je winst is 50.000 totale kosten is dus 950.000.
700.000 hiervan is inkoop. Stel dat je hierop 2% weet te besparen, hoeveel % gaat je winst
omhoog.
2
,Uitleg:
2% van 700.000 is 14.000.
14.000 ?
50.000 100%
14.000 x 100% : 50.000 = 28%
Total Cost of Ownership (TCO)
Alle totale kosten die komen kijken bij het eigenaarschap van een product gedurende de
gehele gebruikscyclus. Zie tabel
Het bedrijf Happy Camper B.V. verhuurt compleet ingerichte campers. Deze worden
ingekocht voor 40.000. Daarna worden zij verbouwd voor een bedrijf van 25.000. Ook wordt
er voor iedere camper 4.000 uitgegeven voor aanvullende inrichting en inventaris.
Voor verzekeringen is men jaarlijks 800 euro kwijt, de motorrijtuigenbelasting is 100 euro
per maand. De onderhoud kost 1.000 per jaar.
Deze campers blijven 12 jaar in de verhuur. Op de 2e handse markt levert deze camper nog
15.000 euro op.
Bereken de TCO
Uitleg:
Totaal uitgegeven aan de camper= 69.000
Alle kosten per jaar, x 12 = 36.000
36.000 + 69.000= 105.000
105.000-15000 = 90.000
Inkoopproces
Specificeren selecteren Contracteren Bestellen Bewaken Nazorg
Tactisch-strategisch Operationeel-
technisch
Tactisch-strategisch
- Specificeren: Wat is er precies nodig?
- Selecteren: Een of meerdere leveranciers
- Contracteren: een geselecteerde leverancier
Operationeel-technisch
- Bestellen of afroepen van de goederen of diensten
- Bewaken van leertijden, kwaliteit, facturen etc.
- Nazorg o.a. claims, crediteringen, evaluaties
3
, Klantorderontkoppelpunt (KOOP)
In hoeverre heeft de klant invloed op het product dat hij koop? Je maakt hier gebruik van
zodat je interne processen en klantbehoefte het beste kan afstemmen.
A Tapijt – Koop 2 rollen liggen al op
voorraad, ze worden alleen nog op maat
gemaakt
B Flyers – koop 4 drukwerk zelf kiezen,
prijzen verschillen daardoor
C Macbook– koop 3 je hebt zeggenschap op
onderdelen
D Supermarkt schap– koop 1 alles wordt
ingekocht op voorraad die nodig is
E Luxe Jacht –koop 5 wordt gemaakt op
Eisen van de klant
De vijf klantorderontkoppelpunten
Wat is het belangrijkste bij inkopen?
Inkopen tegen de meest gunstige voorwaarden.
4
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur Flt2005. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,69. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
