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Samenvatting Organische stoffen
Samenvatting van thema 1 - organische stoffen
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Thema 1 - Hoofdstuk 1Materie
zuivere stof mengsel
samengestelde enkelvoudige
heterogeen homogeen
zuivere stof zuivere stof
organische anorganische
stoffen stoffen
oxiden hydroxiden zuren zouten
Organische stoffen (koolstofverbindingen):
- van levende natuur
- beperkte keuze uit atoomsoorten: steeds C, vaak H, maar vaak ook N, O, S of X (halogenen)
- aantal atomen per molecule kan gaan van heel weinig (4) tot enorm veel (> 100 000)
- totale verzameling verbindingen is zeer uitgebreid
- voornamelijk atoombindingen
Anorganische stoffen (minerale verbindingen):
- afkomstig van de levenloze natuur
- uitgebreide keuze uit atoomsoorten: 92 elementen van het PSE
- beperkt aantal atomen per verbinding
- totale verzameling verbindingen is beperkt
- atoombindingen, ionbindingen, metaalbindingen
Het oxidatiegetal (OG) is het aantal elektronen dat een atoom zou opnemen of afstaan bij overgang naar de
ionaire vorm.
O → - II
H → +I
OHˉ → -I
NH4+ → +I
oxidatiegetallen
Groep Ia → +I
Groep IIa → + II
Groep IIIa → + III
Edelgassen → 0
Voor de a-groepen IVa tot en met VIIa is het hoogst mogelijke OG gelijk aan het groepsnummer. Het
laagst mogelijke OG is gelijk aan het groepsnummer -8.
, Indeling en naamgeving van de anorganische stoffen
|Stofklasse| |Oxiden| |Hydroxiden| |Zuren| |Zouten|
functionele geen fuctionele
groep O OH H groep
algemene
formule MO / nMO MOH HZ MZ
- ide | - ide|
uitgang naam - oxide - hydroxide - aat - aat
- iet| - iet|
Van formule → stofklasse
Bestaat de formule uit 2 elementen en eindigt het met ‘O’
JA NEE
Het is een oxide Begint de formule met een metaal of
NH4+ en eindigt het op ‘OH’
JA NEE
Het is een hydroxide Begint de formule met ‘H’
JA NEE
Het is een zuur Het is een zout
Eindigt de formule op ‘O’ Eindigt de formule op ‘O’
NEE JA NEE JA
Het is een Het is een Het is een Het is een
binair zuur ternair zuur binair zout ternair zout
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