Resume
samenvatting voedingseducatie
- Établissement
- Thomas More Hogeschool (tmhs)
alle hoofdstukken van het vak voedingseducatie samengevat met les voorbeelden
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
Aperçu du contenu
GezondheidseducatieInleiding
• Leven gezonder
o Worden steeds ouder = meer levensjaren
o Kindersterfte onder controle
o Infectieziekten onder controle
o Preventie ziekten verbeterd (vacc kind en gezin/ CLB/..)
Gezond begint
• Evenwichtige voeding
• Voldoende lichaamsbeweging
• Niet roken
• Leren omgaan met stress
• Sociale ondersteuning
• Gezonde werkomstandigheden
• Veiligheid in de privésfeer en verkeer
Vroeger à tekorten die ziekten veroorzaakten
nu à overconsumptie die ziektes veroorzaken
Begrippen:
• Gezondheid: verschillende visies
o Medische visie: afwezigheid van lichamelijke ziekten
à Zo optimaal functioneren van lichaam
o Holistische visie: algeheel lichamelijk, geestelijk en sociaal welbevinden en niet
louter de afwezigheid van ziekte of gebrek
§ Op 3 niveau’s
• Lichamelijk: ziekte
• Sociaal: isolement, armoede
• Psychisch: depressie, scheiding
o Sociologische visie: duidt het vermogen aan zich aan te passen aan verandering van
het milieu, opgroeien en ouder worden, aan genezen als men door ziekte of letsel
getroffen is.
§ Gezondheid geen statische maar een dynamisch situatie
o Antropologische visie: mens staat de mens centraal die streeft naar
zelfverwerkelijking, het recht op informatie en het recht op beslissen
• Zelfverwerkelijking /zelfbeschikking:
Zelf mogen/kunnen beslissen over hun eigen zorg vr hun gezondheid
, Gezondheid = geen vaste omschrijving maar persoonlijke waardering
Als gezondheidsmedewerker
à denken vanuit client à deze bepaald namelijk
(vertrekpunt alle vormen van gezondheidseducatie) :
• Openheid voor verandering
• Motivatie tot gedragsverandering
• Investeringspotentiaal
Gezondheidsdeterminanten:
Factoren die invloed hebben op de gezondheid en gezondheidsproblemen van een individu of een
bevolking:
1) Endogene factoren (intern milieu)
o Genetische factoren (erfelijke factoren met belangrijke invloed op het leven:
diabetes type 2, insulineresistentie,…)
o Verworven eigenschappen (ontwikkelen zich in de loop van het leven:
diabetes type 1)
2) Omgevingsfactoren (extern milieu)
o Natuurlijke omgeving
> Chemisch: straling, verontreiniging, PFOS
> Fysiek: het weer (warm/koud klimaat), luchtevervuiling
> Biotische factor: waar je woont (bv dichtbij een fabriek), stedelijk
………………………………… gebied, agrarische gebied
o Maatschappelijk omgeving
> Arbeidsomstandigheden: zwaar beroep, shiften werken
> Demografische factoren: ras, geslacht, leeftijd
> Sociaaleconomische factoren: beperkt budget, armoede, ontslag
> Sociaal-culturele factoren: godsdienst
> Politieke factoren: oorlog, taxen (fietsvergoeding)
3) Leefstijl (menselijke gedragingen)
o Bravo + D; beweging, roken, alcohol, voeding, ontspanning en druggebruik
à kunnen rol spelen van krijgen van bepaalde ziekte vergroten of verkleinen
o Leefstijl/gedrag = belangrijk!
> Elk gezondheidsgedrag heeft positieve en negatieve effecten op de
lichamelijke, geestelijke en sociale gezondheid)
2
, o Gezondheidsbevorderende factoren: hebben een positieve invloed (hefbomen)
> Komen pas uit op lange termijn
> Bv stoppen met roken: op lange termijn: beter slapen, minder snel buiten
adem
o Gezondheidsbelemmerende factoren: hebben een negatieve invloed (drempels)
> Komen tot uiting op korte termijn
> Bv roken: directe onderdrukking op hongergevoel
4) Gezondheidszorg (zorgvoorzieningen)
o Alle instanties voor het helpen (curatief als preventief) = geheel van voorzieningen
gericht op verschaffen van medische zorg en preventie
> CM à terugbetaling inschrijvingsgeld sportclub (preventief)
à organisatie jeugdkampen, extra verzekeringen , (curatief)
o Kind en gezin
o CLB
o Arbeidsgeneesheer
o Mutualiteit
Figuur 1: the ottawa charter for health promotion: internationaal verdrag
3
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur dec123. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €9,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
78998 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans