Resume
Samenvatting overzicht tensiden
- Établissement
- Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven)
per tenside worden eigenschappen, gebruik & info uit farmacopee gegeven
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OVERZICHT TENSIDENTENSIDE GBERUIK + EIG MONOGRAFIE
Extra
Cetylalcohol = Hexadecaan-1-ol
Synthese: reductie v vetten uit esters v palmitinezuur
Grondstof voor sulfonaten
In cosmetische preparaten
In zetpil om Tsmelt te verhogen
Emulgator O/W
Cetostearylalcohol = Mengsel v vetalcoholen, vnml cetyl en stearyl alcohol Vergelijkbare alcoholen:
Synthese: reductie overeenkomstige vetzuren - Stearylalcohol
Emulgator O/W - Oleylalcohol
Gehydrogeneerd wolvet = mengsel v sterolen + triterpeenalcoholen
Zalfbasis
Emulgator O/W
Poloxameren Centraal hydrofoob + 2 hydrofiele ketens v PEG
In industrie, cosmetica
In farm: controle GM -afgifte
Polyoxyethyleen alkylethers = etherverbinding tss n-alcohol + polyethyleenglycol
Cosmetica (vb Laureth-N waarbij N= aantal ethyleenoxide)
Polyoxyethyleen esters = macrogolesters
= veresterd polyehtyleengelycol
Glycerolmonostearaat = monostearine
Nt-ionische emulgator, stabilisator, solubiliseermiddel, controle GM-afgave
Sucrose esters Voedingsindustrie: bakverbeteraars
Ook verestering v fructose mogelijk
Sorbitan ester Nt-ionische emulgator voor bereiding v crèmes, zalven, (W/O-type)
Esthers v sorbitol = span X
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