Volledige samenvatting Plantkunde 1. Agro- & biotechnologie, eerste jaar, eerste semester, gegeven door docent Brigitte Van Ursel
Vervolledigd met duidende schema's en afbeeldingen
● belang planten:
- schone lucht (zuurstofproductie, halen fijn stof uit lucht)
- schoon water (breken toxische stoffen af in bodemwater)
- gezond voedsel
● belang fotosynthese:
zonder zuurstof → geen leven mogelijk
● belang regenwoud:
- zorgt voor grootste deel aan zuurstof
- ‘groene longen’ van de aarde
- habitat dieren & panten
, ● bedreiging 1: overbevolking
→ meer voedselbehoefte ( → boskap voor landbouw)
- bevolking >< hongersnood
● bedreiging 2: tekort aan fossiele brandstoffen
- fossiele brandstoffen = energie
- uitputting → ontstaan bio-energie
planten doen hun werk gratis en in stilte, voor niks in ruil
=> RESPECT voor de planten!!!
Deel 2: planten als voedsel, planten met psychoactieve stoffen
planten als voedsel
● vrij giftig → zeer giftig
● + 400 verbindingen
● meestal uit nachtschadefamilie (aardappel, tomaat), papaverachtigen (slaapbol),
Rubiacea (lievevrouwebedstro)
● Atropine → spierverlammend (bv: wolfskers)
● Chelidonine → wrattenmiddel (bv: stinkende gouwe)
● Acontinine → pijnstillend (bv: blauwe monnikskap)
● Valerine → kalmerend (bv: valeriaan)
● kinine → tegen hoofdpijn en hoge koorts (zit nog steeds in tonic)
● cafeïne →
● nicotine → tabak, Fransman Jean Nicot, hoofdpijn Franse koningin
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